Nó khác với mì Yakisoba thông thường. Hương vị của gừng và tỏi sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Mì yakisoba 2 Túi

• Thịt lợn thái lát 100 Gr

• Komatsuna ¹/₂ Bó

• Hẹ trung quốc ¹/₂ Bó

• 5 cm Cà rốt khoảng một ít

• 1 ~ 2cm Gừng khoảng một ít

• tỏi 1 Tép

• Dầu mè một ít

• Sake 1 Muỗng canh

• Tương 1 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Hạt mè một ít

Cách Thực hiện:

1

băm thật nhỏ gừng và tỏi. Cắt thịt lợn và rau vào dải 5cm.

2

nấu nóng dầu mè vào chảo và thêm gừng và tỏi. Phi thơm gừng và tỏi.

3

Thêm thịt lợn và nêm muối, hạt tiêu. Khi thịt heo không còn màu hồng, thêm các loại rau và nấu trên lửa to.

4

Khi rau mềm, thêm mì và nấu ăn cho một vài phút. Thêm sake, nước tương và dầu hào.

5

Bày mì ra đĩa và rắc hạt mè.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)