Mì Ý sốt cải bó xôi là món ăn nhanh giản đơn ngay tới các nàng vụng về cũng có thê làm tốt món ăn này, bạn có thể làm món mì Ý này thay cho bữa sáng một ngày bận rộn.
Thành phần
- 200 g mì Ý
- 500 g rau cải bó xôi
- 5 tép tép tỏi
- vừa đủ dầu ô liu
- 1 nhúm muối
- 1 ít hạt tiêu đen
- 100 g hạt thông (có thể không có)
- 20 g phô mai bào vụn
Hướng dẫn
- 1. Luộc mì Ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì, cho một xíu muối vào nước luộc.
![1. Luộc mì Ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì, cho...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/0a0a4793575176d5b92e8d5e02e12a3e.jpg)
- 2. Đổ mì ra rá cho ráo nước rồi thêm ít dầu ô liu vào trộn thật đều mì sẽ không dính vào nhau.
![2.Đổ mì ra rá cho ráo nước rồi thêm ít dầu...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/0859371ef100328f853e567f9a864e84.jpg)
- 3. Rau cải bó xôi rửa thật sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn cùng với tỏi và dầu ô liu.
![3. Rau cải bó xôi rửa thật sạch, cho vào máy xay xay...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/aa2dbf189c16c97bd4a241d9e7dccabc.jpg)
- 4. Cho ít bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy, sau đó thêm mì vào, đảo đều rồi đổ sốt rau cải bó xôi vào.
![4.Cho ít bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy, sau...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/f71a02ef9f52e4b430eac0e3f753dd9e.jpg)
- 5. Sau đó nếm nêm muối, hạt tiêu sao cho vừa miệng. Cho hạt thông và vụn phô mai, đảo đều rồi cho mì Ý sốt cải bó xôi ra đĩa thưởng thức!
![5.Sau đó nếm nêm muối, hạt tiêu sao cho vừa...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/003f7fcc079b3bd93428d05961d11fb8.jpg)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)