Phù hợp với tiêu chí bữa ăn sáng cho gia đình là chế biến giản đơn và nhanh gọn, món này khi kết hợp với xốt mayonnaise mang lại hương vị mới mẻ, thơm ngon,đủ dinh dưỡng cho một ngày mới.
Mì xào trộn mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt nạc đầu vai: 200g
  • Cải ngồng: 200g
  • Mì trứng: 6 vắt
  • Cà rốt: ¼ (một phần tư) củ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá, ngò rí, ớt trái
  • Hành tỏi băm, hành phi
  • Tương ớt, tương cà, tiêu, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt cắt lát mỏng, ướp 2/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 1m hành tỏi băm, ít tiêu, để thấm.

– Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Cải ngồng cắt khúc 5cm, để riêng cọng và lá. Hành lá, ngò rí cắt khúc ngắn.

– Ớt cắt sợi, một ít băm thật nhỏ. Mì trứng trụng sẵn, xả lạnh, để ráo.

2. Cách thực hiện:

Phi thơm 1m tỏi, bỏ thịt vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục xào cà rốt, cọng cải ngồng, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, cho lá cải ngồng, hành tây, ớt băm, mì và thịt vào đảo đều, xào chín, tắt lửa. Thêm 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo”, cho hành lá, ớt sợi và hành phi vào trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho mì xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng kèm nước tương LISA, tương ớt, tương cà tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

Thịt đầu vai khi xào thịt sẽ ngon hơn, không bị khô và có độ giòn. Sau khi tắt lửa, thêm xốt mayonnaise “Aji-mayo” vào trộn thật đều sẽ giúp món mì xào thơm ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đỗ xanh Miến xào súp lơ cach lam thach bon mua chien trung Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cach lam mien long ga giò thịt lợn bò nhúng đấm tôm tươi rang goi mien hai san bánh trái cây khô Dui bắp cải cuốn xoi boc thit bánh mì tươi mẹo vặt mua sắm cá thuass="label" style="background-color: #8E7F54" href="/index.php?q=Độc nhất vô nhị">Độc nhất vô nhị cach so che và luoc long lon Me gà ca tra hấp chả trứng kiểu mới Nước cốt dừa cách làm bánh trôi hoa quả An nhÃƒÆ Banh mi bi goi Ga tam cà ba sa Đội cach nau com ga Đức mon cơm rang thập cẩm Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân nước mắm gừng salad cá sake chiên bơ mục Món hàu shrimp pasty sakê chiên nước cam Cách làm bắp hạt nêm từ rong biể cách làm bánh trung thuthịt đỏ hải sản cá béo c hue">am thuc hue cach lam lap xưong ð banh cupcake nho kho cán mỏng cac mon goi ngon đá vịt kho bia trà sữa cherry Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng áo vạt ngắn crop top MÓN XÀO đuôi bò Điêu Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn cơm nấm tôm chè đu đủ cach nấu lẩu cá kèo Điều há cảo nhân thịt nuoc gung sa lươn xao lăn Điểm tâm cach lam dua rau muong gà om coca cá thu chiên tỏi ớt ngon mÃƒÆ chan gà cã³c sinh to ngon tôm tươi kho cái dừa cá kho nước cốt dừa canh chua ca loc chia sẻ Đua margarita cocktail khoai mỡ chiên giòn mang cuon ga ngon 四方粽子 bánh tráng bía cuốn rau củ rán bánh đậu hũ tẩm hành che buoi lanh ngon gỏi mực trộn ớt cách chọn dưa lê an toàn gac hap duong đậu phụ sốt thịt đà xay sinh tố chuối hạnh nhân Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê lẩu chua ngọt Rang muối cà tím xào thịt chuoi chien bot kem nho khô đàn mỳ thịt viên đào nướng Mộc đám sushi viên cách nấu cháo mực đáng yêu gà om nấm thịt bò trộn rau má đâu phu công thức nấu ăn Lòng lợn luộc đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ cha chien ngon cach lam chiffon la dua đèn bánh quy trộn sữa đèn dây tóc gà hấp cải bẹ xanh