Món mì xào nấm đông cô như một món chính thay cho bữa ăn trưa không bị ngán. Kiểu mì xào nấm đông cô không rau này được xào gần giống như xào mì Ý nên không có rau. Một món mới thay đổi khẩu vị mời bạn thử.
Mì xào nấm

Nguyên liệu cần có:

4 vắt mì khô

½ (một phần hai) chén nấm đông cô

½ (một phần hai) chén đậu hũ chiên giòn

½ (một phần hai) trái ớt sừng

Dầu hào chay, hạt nêm, tiêu xay, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

mi-xao-nam

– 4 vắt mì đem ngâm nước trong 15 phút cho mềm, đổ ra rổ cho ráo nước.

– Chảo dầu nóng phi hành tím cho thơm rồi cho mì vào xào. Để khoảng 10 giây rồi hãy đảo mì để mì thấm vào dầu dễ đảo mà không bị nát sợi mì rồi để sang một bên.

– Tiếp tục bắc chảo dầu nóng phi hành cho thơm rồi cho nấm, đậu hũ đã chiên vàng, cắt sợi vào xào chung cho thơm. Thêm nước lạnh, dầu hào chay, hạt nêm chay vào xào đều. Khi chảo đồ xào vừa cạn nước thì cho ớt sừng vào xào qua 10 giây nữa thì cho mì đã xào vô trộn thật đều tay.

– Món mì xào này dùng nóng với tương ớt hay nước tương pha đều ngon.

Bí quyết: Có thể thêm chút dầu hào chay vào món khi xào. Dầu hào giúp món ăn ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe nhờ chất Omega 3 có lợi cho trí não, gan và hệ thống thần kinh, lợi tim mạch, huyết áp của người sử dụng.

Mong các bạn ngon miệng với món mì xào nấm đông cô nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao nam mi xao nam mi xao nam dong co mi xao nam ngon

khô mực chiên Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn kho bo mem ngon gỏi cá cơm mơm kỳ anh cach lam ga om mấm chiên khô mực Bot tranh vui giò cuốn kem ba màu canh chua ca loc Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô ruốc cá ốc bươu kho gừng giái lam giam cach nẠu mon canh moc Bánh lá dừa su hao xao Hot mẹo trang trí cà thu kho cac mon thach ngon socola kiểu xúc xích rượu nếp miền Bắc bot nau banh canh chay kem cherry ngon cach lam goi cuon salad ca Các Món kho ngon Hạn viet nam hau nuong Thịt lon xao mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mi xao rau cai suon sot nước đậu xanh rau má trứng rán bắp non goi bo tai me ngon công thức mì xào ngon nước dùng nướng bánh pizza thịt xông khói bánh mì khoai lang cari GÃƒÆ Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò công thức bánh bông lan vị chanh xe ô tô Món ăn ngày tết thit kho tau giá đỗ xanh cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím roti râu nước sen KEM sa lát bí ngòi che dau den bot bang trà xanh mật ong cu cai trang ngam Bánh trung thu kem lạnh cach lam banh pumpkin cupcake sườn nấu rau củ Canh gà Cách làm mứt chao bo cau cach lam cơm nắm Chung hat de nuong ngon lam banh flan dua mon ngon moi ngay bà nh pho mà t làm bánh mì trứng bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng cach lam trung chien ot chuong kem cacao chuối thịt heo sốt cà chua ruoc ca chep thịt bọc phô mai nau che dau xanh ngon La mieng voi khoai tay kep thit Canh gà chiên lap xưong mam co ngay tet bầu xào thịt bò cach nau bun gao xao nam Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi banh hoi nem nuong Bánh pancake Sức khỏe bà bầu mojito triết lý dinh dưỡng thiên nhiên banh xeo nhat ban goi so huyet MÓN CHIÊN Mon Nhau chả thịt trứng cút trung com tom ngon Goi cuốn cua dong cach lam banh choux chewy huong dan lam vit quay bo boc mo chai ngon nom chan ga Sê cach lam thit bo xao can tay am thuc mực xào dứa Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết thit quan thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo cong thuc lam banh nuong chuối nướng mật ong món ăn vặt cho bé ca ro nau rau cai Lý dạ dày che vai suong sao cach lam pad thai