Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

bánh brownie suon nuong bang lo vi song món rang bánh donut khoai Cà rốt Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga Hot vit Nóng quá Thanh nhiệt Bữa sáng độc đáo cho các con canh mit non cach nau mi vit tiem bún gà nấu rau củ huong dan lam banh ran sua dau xanh thực đơn cơm trưa văn phòng cach lam sushi trai cay cha ca chien sa lop bánh dẻo nhân dừa làm mứt táo công thức gà nướng mật ong gà nướng canh cá nấu măng hẹ Giá hẹ xào thịt bò Bánh chiên món ăn từ thịt gà heo quay gan banh ran luc lac banh com dau xanh banh Pretzel mồng Bà bầu nên ăn gì Giòn muffin chocolate Cá cơm khô lẩu cua thịt Đổi món ngày đông với tôm hấp miến thuc pham mẹo rán không dính chảo dê bóp thấu khoai nấu cháo Lợi banh tranh sa kê chao ngon Miền Bắc cá thác lác cuộn cải hấp thạch bún sườn hầm sen cocktail thực đơn gia đình ca ri ca ngon Món Ý cach lam kem dúa Doi món ăn từ tôm công thức tai heo xào ớt chuông rán cá cuốn chả cá với lá lốt thực phẩm đông lạnh thực đơn ăn kiêng sau sinh cà basa cạch lam tai heo ngam dấm Nhiệt Món Hấp Chế chuối cach nau chao gan heo Phơ quả ớt canh củ cải trắng thịt bằm lãng thoi cach lam nui xoan nuong Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải mẹo hay Bí quyết giảm cân quẠnho thịt heo om ngũ vị sữa chua ngày hè Đậu xanh bánh pizza gà Bông chao gan heo ca chua say đậu đũa xào tôm cÃri Cocktail xốt chua ngọt rau củ nhồi thịt bò món xào thập cẩm bánh quy bơ Trung Quốc trÃƒÆ i dau hu nuoc duong ninh thach xanh thom ngon Công Thức Nấu Ăn cach lam banh ran ngon thỏ nướng tu lam xoi bap gà sốt chanh dua ngam ngon cách làm bánh quy bơ món hàu ngon nau che hat sen cu nang canh hến nấu rau cach chien trung op la xa lach bo chính cá tính thit ba chi bánh nếp nhân đậu xanh dừa siêu chế độ ăn kiêng giảm cân Ngô nếp Rau muống xào bò xào cần tây banh quy bo dau phong cơm công thức bánh khoai mì nướng