Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

sinh tố kem món ngon đón Tết kimbap ngon cach lam phomai que phở bò sốt vang ngon mon ga hap ngon Hát lựu Giỗ Cháo cua công thức nướng cà ghẹ sốt tương cay Tôm càng nướng ngon cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết thach rau cau goi vit tép xào sa tế bong lan pho mai trung muoi cách làm snack khoai lang nộm cá dưa leo cẠm cơm rang đặc biệt tôm sốt ớt tỏi chương trình Vua đầu bếp Cánh gà com chien thon ngon Mẹo Văt Banh deo chao bo cau bánh rán trứng hấp đậu phụ ga tikka voi banh mi naan quÃƒÆ noel mien công thức bánh bèo cà tím chiên bột Bánh tai yến món ngon đang dần mai một mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly cơm nắm phô mai cach lam thit xa xiu canh rau dền tôm tươi Valentine bánh quy cach lam thit ngam nuoc do chua ngo ri cach nau chao ngo sen củ hủ dừa bánh pía hương sầu riêng thịt gà nấu đỗ ngải cứu BANH NGOT Canh dua hu tieu ca ngon hoa hanh tay bánh gato sup dua xanh cua bà dan bánh ướt cuộn rau củ banh chuoi ran thit ga banh bong lan Banh mi Tôm nướng nấu mì Thực đơn cho bé che trai bo cơm cháy mỡ hành đậu hũ hấp hải sản món luộc cach muoi dua leo nguyen trai tim xao hoa muop bap cai muoi xoi tỏi gia vị giảm cân ung thư bánh dừa Duoi bo ham cà chim Heo mon nong mon mien nam món ăn Việt Nam thỏa mãn cach che bien pasta oc lac xao cay banh my ngon cách nấu xôi vò Nâu che trôi nuoc tắc chè vỏ cam Thịt chiên pancake sot caramel chanh gỏi kim chi bò Yến mạch cách làm thạch quả bơ thit heo ngâm nước mắm chun buộc tóc bánh tart nem thinh che do den nem cua 2 làm tỏi đen vài thiều bánh dua các món kho ngon chè đậu đỗ thạch đen ruột Cún Khang Bắp bò hầm tiêu xanh già bánh xèo kho ca loc sup khoai cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri kho tau nem rán Má Ÿ muối hành lam cha gio trai cay kem xôi xoài hình que kem Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp Làm đẹp Dua chua món ngon Hà Nội