Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

Ếch muc cach lam muc xao hoa thien ly mồng bánh phủ chocolate nấu xôi cốm với hạt sen làm kem dừa Tôm cháy mặn goi xoai tom món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau Hàn Quốc Ngá Cà chau dằm gà nướng rau húng quế pháÿ chan ga ham công thức mứt hạt sen thit cuon mi moi la Mon Thai Ăn Trưa nau com ngon đèn trang trí rau cu hap chè bắp Sò bún bò nấu cháo tim lợn hương vị Mực ăn trưa công sở sup khoai mực xào cay chúng pudding chanh day cach lam mẻ mẹo vặt món Thái gia vị cay Lưu ý dưa leo chiên banh ca linh kho tieu xôi lạp xưởng tôm Trảng Cá sơn gà món ngon của biển 膼岷璵 món đặc sản gây nhức mũi cach lam bun xao thanh cua com chay ngon bánh bánh flan bánh trứng gà món cuốn nem trái cây sốt cà chua làm bánh chocolate pho HA noi pha nước trai bi cá hộp sốt cà rô phi hấp gừng GI canh chua rau muong ngon cách làm dưa chuột muối cà khoai há cảo tôm Lớp rau câu trái cà chua lan Trung Thu salad cÃƒÆ basa tim luoc chả đậu phụ kem sữa chua dâu tằm ngon Hạn cafe bong dien dien xao mon tep bien rang Du cach lam goi du du cach lam chao ga 30 trứng hấp hải sản thực khách giấy trắng đồ da cach lam passionfruit and coconut cheese mon ngon xu quang phớ bò cà nướng thịt bò kobe bít tết Æu bánh nậm nem cốm rau củ 9 cách khử mùi hiệu quả cach nau xoi sau rieng ngon kẹo mè lạc Che troi nuoc mứt đu đủ sôi sùng sục Muối ớt ngon Thit nướng Ca thuc đon mon ngon kho ngao duong chiên thịt xông khói cuộn nấm công thức sữa chua mực rim mặn kem sữa đặc pha nước mắm cố dầu hào bánh rán rau củ canh cải thịt bò ca loc nau nam cach lam banh flan sua dua cơm rang tôm tươi bữa cơm trưa bột nêm tôm tà c cách lam banh beo salad tron thom ngon miếng thịt lật nem thịt gà cua bể gà nướng mắm ruốc Mon canh