Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

chè đỗ xanh viên nước cốt dừa Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon món thịt bê cách làm bánh bao vừng banh ran chien chuối chiên Lam me Panna cotta nước tẠm banh kem trai tim xÁ xÍu mon ngon tu ca ngat công thức mực khô chiên bơ nên ngũ cốc trộn trái cây cua sốt singapore bột mì chiên giòn canh sup miso dau hu gan ga xao chua ngot ngon Điên Trà sữa trân châu sáo siêu tom sot ot ngon Mon tron qua đao Sườn non kho Duoi bo ham canh chua chay Xoi vo mut chuoi say hạn ăn uống chuyện ấy tình dục hạt nom sua hoa chuoi ngon nấm nhồi khoai sọ Làm cach lam lau ga ham sa Mẹo hay khử mùi hôi của thịt nướng cánh gà Japan cotton cheesecake Món thai mam co cung giao thua Món ăn Trung quốc kem ăn chuối chiên tép khô che sam bánh quy in chữ cach lam banh trung thu ngan lop Cá mai luộc gà không cần nước cá sốt chua ngọt Cach nau bun mang vit ngao xào dưa cải chua cha cua dong ladyfinger tự làm ớt sa tế cơm rang bò ngÃƒÆ cach lam si ro le gung nước ép dưa sữa quả óc chó tinh binh mì căn mojito quả mâm xôi Thịt Gà sốt đậu phộng thịt lợn cuộn rau củ Muối cu cai mứt táo chua cha cua dong thom ngon Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô Bò khô lau cua thom ngon củ hồi xào bò cach lam canh sup suon non bánh mì chiên khoai thuc uong giai nhiet dac san com hen bo xao cu hoi canh bổ từ nấm Bún mộc xương chắc khỏe cu hoi xao bo áo tắm Ca ro banh ga xe ngon da heo chien giòn củ kiệu banh ga xe thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc xôi nêp than yaourt đu đủ chất cồn rượu bia giấc ngủ công thức sữa chua đu đủ sữa chua đu đủ cho bé mì trộn thập cẩm cach lam ca phe kem tuoi mì ý thập cẩm mì spaghetti sốt thập cẩm cach lam com ga thap cam topokki Canh cải cơm gà thập cẩm bánh kẹp tàn ong chan ga tron chua cay chè sắn cốt dừa banh cam ngon banh cam chien canh khổ qua độc đáo cach lam banh cam bánh cam rán giòn bánh nhân đậu xanh bánh cam tẩm mè sốt bò mì ý sốt bòa bằm cho món spaghetti món xà lách xoang trộn thịt bò mì ý sốt bò trung hap cuon thit thit luoc mam tom