Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

snack khoai lang sô cô la cach lam vit lon xao me mit non xao cay làm bò khô bằng thịt gà miến nấu nấm rơm nộm cá dưa leo trung op la dua chua banh sacher thom ngon gỏi thịt gà bo nuong kieu nhat ngon cach nau chao ca loc món ăn từ ếch ấn tượng cách làm chả giò chay trứng xào ngô bún kiểu thái cách làm bánh flan goi oc lam banh tiramisu lam banh cà rốt salad mực chiên mẹo làm mứt dừa ngon đặc sản Phú Thọ cá diếc tôm rim nươc côt dưa di cho sup hai san cach lam bot tra xanh banh canh mien tay vit xao sa ot Tìm bánh nho Sử dụng banh tart tao hoa hong chim nuong chanh dưa chuột xào đùi gà sốt che bi khoai lang don thit dau hu kho tieu trái dừa hấp nấm tuyết cá thác lác làm chả om lươn chuối bit tet bo uc Cach nau pho bo thom bí xào nấm cay trái cây xào tôm dà y goi ca tam ngon lam mon cha ca la vong Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng cà kho cay bắp hột rang bơ cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua chè bắp dẻo bánh gato vị cacao canh bap cai gio song ngon cach nau thit bo dua chua ngan cách làm món cá chiên giòn pha trà táo bạc hà cahc nau canh rong bien che dac san ngheu ca ri ngon ngồng Xao thit cach hap ga voi muoi bánh đậu hủ họa 5 món trộn thanh mát ngày hè So Hải Anh ngâm mộc nhĩ trạng nguyên bánh flan vị cà phê nướng bánh quy chanh nướng bắp cải rau muong tron tep lẩu trà sữa suon heo nuong ngon salad trứng súp ngô cua goi cuoi tom thit công thức bánh bao chỉ đậu xanh bánh chuói nuóng trứng hấp nấm nam kim cham xao ếch người dân địa phương xoa lõi sinh tố cà chua chanh tươi nom hoa chuoi tai heo ngon trứng cút kho chao bánh cùi dừa bánh mì rán rau sup lo ca ngat kho kem que dưa tom rang chua ngot Cách làm thịt nướng banh Pretzel chia se mam co tet Theo Spaghetti cập socola nhan nho kho ốc luộc cách làm bánh đa cua chiên bánh bắp cách luộc thịt Mứt tết xưa và nay Canh xương hầm Bột chiên món khoái khẩu của học sinh Canh du du ham xuong cach lam ca hoi kho to bo xot vang thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và