Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

bua com don gian cà tím cuộn đậu phụ cách làm lẩu lươn Hạn dông mứt sim dẻo cocktail dâu mon banh khuc cay video hướng dẫn cà nướng ga nuong thom ngon Canh rau Sinh lý nam chả giò chay video chả giỏ nươc măm kho quet lÃ Æ chè xoài nấu xôi thịt viên sốt Dua chua Cánh Gà chiên hoành thánh Tráng Chả lua sầu riêng bbq cac mon che ngon trÃƒÆ rán sò điệp Tào banh brownie bowl thom Mini học nấu ăn thêu hoa cari gÃƒÆ lo nuong banh sandwich cuon trung rau mÃƒÆ các món từ tôm sinh to kiwi va bo sandwich kẹp phô mai Thà keo deo Giảm cân bánh tráng cuốn thịt heo cách làm tôm kho củ sen tôm rán giòn Nước uống Chân giò bó lam banh kem những món soup ngon Lạ miệng soup rau cong thuc lam mam cách làm món bò kho vit nau Làm sinh tố sốt chua ngọt nộm tai heo cach trong ot kem xoài dừa nạo Kho cá Tuong ngọt Chi canh chua cá hồi Chuoi xao dua troi Cach nau che che bo cho ngay he mỳ spaghetti làm bánh dừa pha nước chấm nem bánh chưng lạ rau câu nhân phô mai sinh cong thuc keo dau phong mẹo vặt cuộc sống quả bí đỏ bánh gạo banh mousse dau pho mai bánh đúc dui vit quay sot dau tay mon ngon tu bacon cuối hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe chuối xanh canh nhiều vitamin lam thit nuong cua đồng ga cuon thanh cua ngon Thịt bò xào cà tím pho ga kho Chanh dây Tráºi bánh mì mè nuoc canh ga Gia đình Việt trứng chiên nấm mèo Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông bà nem tai chua trộn thính cach lam banh hoi nem nuong che dau do hat sen ngon cơm rang dưa bò nem nuong banh cookies bo dau phong ngon Æ banh troi tau ngon Cach lam banh canh long xao chè gạo nếp nấu đậu xôi bọc com ga tam ky bánh chocolate kho cà cá nục sốt cà Hằng MT bà Món ngon với thịt xà bần Nau nuoc lau Ke cánh gà chiên Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ