Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng.

	Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
Nguyên liệu gồm có: - 1 củ cà rốt - 1 quả ớt chuông xanh hay đỏ - 300 gr nấm rơm - 1 bắp cải thảo - Mì udon - Phần sốt: mù tạt, chanh, đường, mật ong, dầu olive, giấm táo Cách chế biến: - Rau củ rửa thật sạch thái sợi, riêng nấm cắt lát mỏng rửa thật sạch để ráo. - Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì udon vào trụng trong 10 phút và tắt lửa. Đóng nắp lại sau 10 phút là mì sẽ nở, vớt mì ra để ráo.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho lần lượt nấm, cải thảo vào xào trên lửa lớn khoảng 5 phút, tiếp đến cho cà rốt và ớt chuông xào tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa. Xào rau trên lửa lớn để rau không bị ra nước.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Phần sốt mù tạt: 1 muỗng mù tạt vàng, 3 muỗng dầu olive, ½ (một phần hai) muỗng mật ong, xíu muối, ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muỗng giấm táo trộn thật đều.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm
- Cho phần mì udon cùng rau củ vào tô lớn và trộn thật đều. Rưới nước sốt lên trộn thật đều và ăn liền.
Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Mì udon trộn rau củ, món chay dễ làm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì udon, trộn rau củ, xào, món chay, Nga Nguyễn

cách làm vịt nấu chao trứng gà đúc o dung mandu com mon Uc ngon bò cuộn rau củ DAC san một banh it tran nhan xa xiu mì rán giòn mì xào thập cẩm thạch đậu xanh trái cây Ca chua trứng cá chiên lá lốt thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho Ẫmthực cơm chiên ngon MÃÆm mi xao hai san ngon mon ngon mi xao ga ngon ham Chó quà valentine cach lam mi xao Thit bo balo canh rim thịt heo Cánh gà mi xao bo bam chè hạt sen mojito nhiet doing MT">xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT mi xao nam dong co ga xao mang Trốn cha ong và cam mì xò bò cach nau muoi dua cai chua lam mi xao gion nước ép mi xao gion ngon Món Chính cách làm mì xào gà cach lam mi xao ga súp gà thịt bò hầm rau củ chăm Cach Nau Hu Tieu Nam Vang cach lam salad khoai tay bộ bikini bun cuon keo ca rot vi chanh bò xào hẹ cÃƒÆ ri GI bánh cupcake vị cà rốt cách làm mì xào ngon ngô bao tử Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng gân bò ngũ sắc lẩu gà ta riêu cua xôi chà bông gà xào ớt mý xào giòn trau Ta ga hat de ngon luon cuon nam sot ngu vi banh tart socola Bánh nếp Cách ướp thịt cá thơm ngon Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ Mềm xôi đậu xanh món trứng cuộn Nguyên liệu khác hột vịt lộn ngải cứu món hầm lo vi song cách làm chè bắp vùng bò kho chay rau lang Khoai mi nướng snack cà rốt chay thịt kho tàu Cá nóc lam cÃƒÆ trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng hoa hồng chocolate trung duc he ngon cha ca thu sot ca chua lam mon trung duc he Thịt Heo cháo trắng nấu vịt me May vÃƒÆ cách làm nem chua rán Banh kem cach nau bun cha ca ngon CAM nhút nhút mít món Trung Hằng MT hậu Những món trứng biết tiết lộ tính bánh vòng hành tây nao dong co xao cai thia tôm rang mặn com vien rang gion gà nướng mặn ngọt mon mien ga ngon nấu gừng chả tôm bọc trứng cút chiên cach lam mien ga 碧海蓝天 cach nau mien ga ngon tự làm tương cà ăn choi pha chế