Món mì trứng xào nấm kim châm càng ngon miệng và hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực giàu đạm và khoáng chất… cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Mì trứng xào nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram mực ống
  • 200 gram nấm kim châm
  • 50 gram bắp cải dài
  • 3 vắt mì trứng xanh
  • Hành lá, tỏi, tiêu
  • Hạt nêm, đường, muối
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Mì trứng xào nấm kim châm 1

Mì trứng xào nấm kim châm

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen.
  • Mực lột da, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp tôm, mực với ít hạt nêm, tiêu.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí bỏ gốc, cắt khúc.
  • Mì trứng cho vào nước sôi trụng 3 phút sau đó xả qua nước lạnh, để ráo. Xóc mì với 1 muổng súp dầu chiên.
  • Nấm kim châm bỏ gốc rửa thật sạch, để ráo. Bắp cải dài tách từng bẹ, rửa thật sạch, cắt miếng xéo.
  • nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm, cho tôm, mực vào xào chín, tắt lửa. Múc ra để riêng.
  • Tiếp tục nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho nấm bắp cải, nấm kim châm vào xào gần chín, cho tôm mực, nấm kim châm vào xào. nếm nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá, ngò rí. Múc ra đĩa. Thưởng thức.
  • Bí quyết: Ngoài mì trứng, bạn cũng có thể kết hợp xào hải sản, nấm kim châm với mì Ý, mì gói cũng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mi trung xao nam kim cham mi trung xao ngon mi xao nam kim cham

mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ cá bớp ga om nam kem chuối phủ chocolate sot ca chua Dau phu trứng kho sốt cá Cà Pháo Cá Kho miến lươn banh khoai lang nuong gỏi cuốn tôm thịt Nam giới món việt chi锚n món ăn từ rau củ tinh dầu bệnh hô hấp ben Năng lượng mứt sợi dừa cách làm bánh cam ga chien bo Bột sắn đảo che hat sen tao do cá cơm canh thịt gà Thịt Gà man keo me den banh chao đến Thức uống bo cuon mang tay ngon Muc lốt tr㪠bánh bông lan lẩu mắm rau củ cach lam mut me suon xao chua ngot phien ban moi sushi thịt bò xào mì trứng bò luộc mắm sườn kho tương rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm