Đĩa mì đủ sắc màu từ các loại ớt và đậu quả lại có những viên thịt đậm đà và đủ chất dinh dưỡng, rất đáng để thử phải không nào.
Mì trộn thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Dầu đậu phộng 1 Muỗng canh
  • Ớt chuông 2 Quả
  • Đậu quả 500 Gr
  • Thịt lợn xay 500 Gr
  • Tỏi 1 Tép
  • Bánh phở 500 Gr (Khô)
  • Tương ớt một ít
  • Dầu mè một ít
  • Nước mắm một ít
  • Bạc hà một ít (Rau)
  • Húng quế một ít (Rau)
  • súp Nước chanh 3 Muỗng canh
  • súp Giấm gạo 1 Muỗng canh
  • súp Ô liu 1 Muỗng canh
  • Đường nâu 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Mì trộn thịt viên

2

Làm nóng chảo cùng với một chút dầu, cho ớt vào xào trước đến khi hơi mềm một chút thì cho đậu quả vào xào cùng, thêm một chút muối, xào đến khi các nguyên liệu cùng chín mềm thì trút tạm ra đĩa. Mì trộn thịt viên

3

Trộn các nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau. Mì trộn thịt viên

4

Thịt lợn xay trộn cùng với một chút mắm, muối, tương ớt, hạt tiêu, dầu mè, tỏi băm rồi viên lại thành những viên vừa ăn. Đem thịt vào lò nướng hoặc chiên dầu đến khi thịt chín. Tùy theo ý thích mà bạn có thể làm thịt cháy cạnh hoặc chỉ hơi chuyển vàng. Mì trộn thịt viên

5

Mì gạo đem luộc chín rồi vớt ra nước lạnh để ráo. Nếu dùng bún, bạn cũng nên trần qua để bún bớt chua. Trộn đậu, ớt, thịt viên cùng mì và nước sốt lại với nhau, gia giảm cho vừa vặn. Mì trộn thịt viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon ngon voi nam bao ngu xôi cuộn cach lam mon ngheu hap thai cach lam bao ngu nam tan tac xi muoi ngon cÃƒÆ Basa trÃƒÆ doi dua da me ngon bánh cookies dâu SÃƒÆ Tạ công thức cocktail banh ca phe chiffon chanh món với bún mon bun xao Đùi gà sữa nóng Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng KEM DAU nước ép cần tây với táo cách làm lẩu dê thit vit oc nhoi thit hap sa com tay cam tom ngon Tự làm kem gà rán cha tom vien món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa bún xào hải sản sách vở kỹ Cha Lua trị nộm đu đủ tôm quận mocktail dưa chuột co xi quách là chanh súp Độc đáo cá nướng úp chậu Lẩu cá linh bánh flan nướng món trai banh bao hap lam gia dau xanh vòng nguyệt quế phà cà Ngọt Cá ran ba roi nuong dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây Cach nau mon giữ ấm cach lam si ro dau tay món ăn đường phố ăn khuya Bánh tráng nướng lam kep chocolate thom ngon cach lam ca chien gion cà pháo xào bò cá hồi chiên sốt List Com Bun riêu CẠi sườn cừu nướng lam banh kem ngon lẩu cá lăng thịt hấp dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên cach nau sup gan vien cach lam snack tao que cong thuc lam mi xao gion cach lam banh num dua món ăn vặt từ chuối ví cầm tay tự làm mì sợi tại nhà tốc bua com LÃ Æ Sen lam ga xao hanh nhan ngon sup suon non heo luộc chanh Khoai mì chiên trang trí nhà giáng sinh ca tim om thit hoa mai panna cotta caramel lương F5 cách làm thịt heo khô bắp hột chiên bơ cơm nắm tôm chè khúc bạch trứng bọc khoai tet cơm rán trứng vịt muối Mực nhúng dấm gà chiên ngâm xì dầu cach nau lau ech chien gion U Ghe sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh tủy lợn hấp cách làm trái cay dầm banh thit cach nau bún riêu cua lam nuoc dua hau ep ca linh chien sa Ăn vẶt cảnh cong thuc banh mi me tôm tươi sốt ớt cách làm mon me miến xào khô mực Trâm Phạm cúc goi mit thom ngon an sang