Thêm một chút cầu kỳ với các nguyên kiệu tươi ngon, món mì tôm xào thập cẩm sẽ không còn nhàm chán và thiếu dinh dưỡng nữa.
Mì tôm xào thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

4 gói mì tôm

200 gram tôm tươi

4 cái mề gà

100 gram nấm rơm

200 gram cải ngọt

Tương ớt, tương cà, hành tím, dầu hào, gia vị

Hướng dẫn cách làm:

– Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi xả sạch.

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi. Mề gà chà rửa với muối, cắt miếng vừa ăn.

– Hành tím băm nhuyễn.

– Mì trụng với nước sôi khoảng 2 phút cho nở, đừng ngâm lâu quá mì sẽ mềm, xào không ngon.

– Vớt mì ra để ráo. Trộn vào mì 2 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu chiên.

Mì tôm xào thập cẩm 1

– nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm hành tím rồi cho mề gà và tôm vào xào chín, nêm gia vị hơi nhạt (vì sợi mì tôm đã được tẩm ướp hơi mặn rồi).

– Trút tôm và mề ra dĩa, để riêng.

– Lại nấu nóng dầu, xào tiếp nấm rơm và cải ngọt, nêm 1 muỗng súp dầu hào.

– Cho tiếp mì vào, xào với lửa lớn cho sợi mì thật ráo.

– Cuối cùng trút tôm và mề vào chảo mì, đảo nhanh tay.

Mì tôm xào thập cẩm 2

– tắt lửa, dùng nóng.

– Trình bày ra dĩa, rắc tiêu và ít ngò lên mặt.

– Nếu ăn mặn có thể chấm thêm xì dầu kèm ớt cắt lát.

Mong các bạn ngon miệng với món mì tôm xào thập cẩm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mi tom xao thap cam mi tom xao thap cam mi tom xao thap cam ngon xao mi tom thap cam ngon

Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần