Thêm một chút cầu kỳ với các nguyên kiệu tươi ngon, món mì tôm xào thập cẩm sẽ không còn nhàm chán và thiếu dinh dưỡng nữa.
Mì tôm xào thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

4 gói mì tôm

200 gram tôm tươi

4 cái mề gà

100 gram nấm rơm

200 gram cải ngọt

Tương ớt, tương cà, hành tím, dầu hào, gia vị

Hướng dẫn cách làm:

– Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi xả sạch.

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi. Mề gà chà rửa với muối, cắt miếng vừa ăn.

– Hành tím băm nhuyễn.

– Mì trụng với nước sôi khoảng 2 phút cho nở, đừng ngâm lâu quá mì sẽ mềm, xào không ngon.

– Vớt mì ra để ráo. Trộn vào mì 2 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng súp tương cà, 1 muỗng súp dầu chiên.

Mì tôm xào thập cẩm 1

– nấu nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm hành tím rồi cho mề gà và tôm vào xào chín, nêm gia vị hơi nhạt (vì sợi mì tôm đã được tẩm ướp hơi mặn rồi).

– Trút tôm và mề ra dĩa, để riêng.

– Lại nấu nóng dầu, xào tiếp nấm rơm và cải ngọt, nêm 1 muỗng súp dầu hào.

– Cho tiếp mì vào, xào với lửa lớn cho sợi mì thật ráo.

– Cuối cùng trút tôm và mề vào chảo mì, đảo nhanh tay.

Mì tôm xào thập cẩm 2

– tắt lửa, dùng nóng.

– Trình bày ra dĩa, rắc tiêu và ít ngò lên mặt.

– Nếu ăn mặn có thể chấm thêm xì dầu kèm ớt cắt lát.

Mong các bạn ngon miệng với món mì tôm xào thập cẩm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mi tom xao thap cam mi tom xao thap cam mi tom xao thap cam ngon xao mi tom thap cam ngon

Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương