![Mì thịt xay trộn thơm cay hấp dẫn, mi thit xay, MI THIT XAY](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/mi-ava-1-f9f56.jpg)
Để làm món mì thịt xay, bạn cần:
- 1 gói mì ramen
- 250 gram thịt xay
- 100 gram rau cải thìa
- 10 gram hành phi
- Gừng, ớt tươi, hành lá
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Xì dầu, tương ớt, dầu mè, giấm gạo
Cách làm món mì thịt xay như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn băm thật nhỏ gừng, ớt, hành lá và hành tây ra. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Trong chảo dầu nóng, cho hành tây, gừng và hành lá vào phi lên, sau đó cho thịt xay vào đảo qua cho chín. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Thêm xì dầu và tương ớt vào. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Cuối cùng, bạn cho hành phi và tương ớt vào, đảo qua rồi tắt lửa, để riêng. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Luộc mì và cải thìa cho đến khi chín. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Pha xì dầu, tương ớt, muối, tiêu và giấm gạo với nhau, nếm nêm cho vừa miệng để làm sốt trộn mì. - Cho mì ra tô, xếp rau cải 1 bên, cho thịt băm lên trên rồi rưới sốt vào. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/mi-sp1-f9f56.jpg)
Khi ăn, bạn trộn thật đều mì lên để mì thấm sốt, ăn thêm ngon nhé!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/mi-sp2-f9f56.jpg)
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/mi-sp3-f9f56.jpg)
Để mì thịt băm không bị mặn quá, bạn có thể ăn kèm với nhiều rau cải thìa.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/mi-sp4-f9f56.jpg)
Khi trộn lên rồi thì trông món mì thịt băm của bạn sẽ cực hấp dẫn luôn!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 10 Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/10/bun-xiu-mai-banner1-b6919/them-mot-cong-thuc-bun-tron-thit-vien-cuc-ngon.jpg)
Khoe tài đảm đang với món bún thang cổ truyền
![Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 11 Thêm một công thức bún trộn thịt viên quá ngon 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/10/bun-xiu-mai-banner2-b6919/them-mot-cong-thuc-bun-tron-thit-vien-cuc-ngon.jpg)
Bún sườn bung thơm ngon hương sắc Hà Nội
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)