Mì thịt xay mặn mà mà lại cực giản đơn, dễ làm, hẳn ai cũng sẽ thích cho xem!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ramen 1 Gói

• Thịt xay 250 Gr

• Rau cải thìa 100 Gr

• Hành phi 10 Gr

• Gừng một ít

• ớt tươi một ít

• Hành lá một ít

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Nước tương một ít

• Tương ớt một ít

• Dầu mè một ít

• Gạo một ít (Giấm)

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, bạn băm thật nhỏ gừng, ớt, hành lá và hành tây ra.

2

Trong chảo dầu nóng, cho hành tây, gừng và hành lá vào phi lên, sau đó cho thịt xay vào đảo qua cho chín.

3

Thêm xì dầu và tương ớt vào.

4

Cuối cùng, bạn cho hành phi và tương ớt vào, đảo qua rồi tắt lửa, để riêng.

5

Luộc mì và cải thìa cho đến khi chín.

6

Pha xì dầu, tương ớt, muối, tiêu và giấm gạo với nhau, nếm nêm cho vừa miệng để làm sốt trộn mì.Cho mì ra tô, xếp rau cải 1 bên, cho thịt băm lên trên rồi rưới sốt vào.

7

Món mì thịt băm mặn mà, ăn trong những ngày mưa lành lạnh sẽ rất thích đấy! Khi ăn, bạn trộn thật đều mì lên để mì thấm sốt, ăn thêm ngon nhé!Để mì thịt băm không bị mặn quá, bạn có thể ăn kèm với nhiều rau cải thìaKhi trộn lên rồi thì trông món mì thịt băm của bạn sẽ cực hấp dẫn luôn!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)