Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng. Trong lúc đun, các bạn Lưu ý hớt bỏ bọt cho nước được trong nhé!
Bước thứ hai(2): Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè.
Bước thứ ba(3): Giờ thì thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ này.
Bước thứ tư(4): Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rùi trộn với một ít đường, muối, giấm nghen.
Bước thứ năm(5): Thái táo thành từng lát mỏng nào! Ở trên phim, các bạn hay thấy người ta dùng lê đúng hem? Táo hay lê đều được nhé!
Bước thứ sáu(6): Luộc chín mì rùi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh.
Bước thứ bảy(7): Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào nha! Mách nhỏ: các bạn có thể pha thêm nước ép lê hoặc táo vào với nước luộc thịt để tạo vị thanh cho canh.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)