Vừa ăn vừa trầm trồ kinh ngạc.

Nguyên liệu gồm có:

• Xúc xích một ít

• Mỳ sợi 1 Gói

• Gia vị chuyên làm mỳ ý một ít

• Sốt cà chua đóng hộp một ít

• dầu chiên một ít

• Muối một ít

• Pho mát 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Thái xúc xích thành từng khúc nhỏ, dài khoảng 3cm.

2

Mỳ sợi đang còn cứng, chúng mình lấy ra khỏi túi rùi nhẹ nhàng xuyên 6-8 sợi mỳ qua từng khúc xúc xích.

3

Tiếp theo, lấy một chiếc nồi to rùi đổ nước vào đun. Khi nước sôi, mình nhẹ nhàng thả các khúc xúc xích xuyên mỳ vào, trần qua cho mỳ mềm là rùi vớt ra ngay, ngâm vào nước lọc nguội.

4

Kết quả sau khi trần xong, chúng mình sẽ có những mẩu xúc xích thò lò các "xúc tu".

5

Giờ thì nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng mình cho xúc xích mỳ sợi vào xào cùng với sốt cà chua, thêm pho mát và gia vị, muối ăn vào xào chín một lúc là được.

6

Vẫn là đĩa mỳ Ý quen thuộc, nhưng đảm bảo người thưởng thức sẽ phải mắt chữ A mồm chữ O khi cầm dĩa xiên từng miếng xúc xích đưa lên miệng cho mà coi. Thật là kỳ diệu ý, có cảm giác như mỳ mọc lên từ xúc xích vậy.

7

Bạn nào khéo tay có thể biến chúng thành những con bạch tuộc hung dữ, lấy mỳ làm xúc tu, 2 hạt đậu hoặc 2 hột hạt tiêu làm mắt là xong.

8

Đặt chúng trên cây súp lơ đã luộc chín cả cây, rùi đặt lên bàn tiệc. Trông ngộ nghĩnh và độc đáo ghê! Mong các bồ sáng tạo thêm nhiều kiểu mới từ mỳ sợi xiên xúc xích nha.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)