Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

cach lam sam bong cuc lam kem khong can tu lanh Mang kho tom sot dau ngon An toàn thực phẩm cách làm bánh gán chân gà rút xương trÃƒÆ vai christine hà Bun gao sinh to dua thom ngon nấu chè dưa vàng với sữa lam banh cupcake ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan cơm mẻ nấu gà Ba chi Món ca kho to tôm càng xanh tu lam xuc xich cách nấu món ăn cãch làm chanh muối canh cu dền đỏ mut dua hành ngâm ngăn kéo cherry làm kem cơm hộp bánh bông lan cuộn kem thịt cốt lết chiên xù món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho bánh tráng cuốn thịt christine hà atiso nấu lá nếp cach lam canh dua hu muop Nước luoc ga cá đồng nướng Cach lam mon mut du du thit bo xao sa te dạy cai xoong lÃ Æ sen canh ca chua bap cai công thức nghêu sốt hành tây đậu phụ gấp lá xanh Sò banh khoai mon chien xu so nuong Mức Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi phụ nữ và những điều cấm kỵ Làm mỳ mi quang cach lam bo nuong cu au khế Vịt bắc kinh chanh ngâm mật ong cach lam thịt bò Cupcake rau củ nấu xương heo bánh kẹp kem pizza Ẩm thực Hà Nội Ga hap cai tương hột kho banh bot loc Duoi bo ham cach lam sua hat sen Bánh trung thu Lý Quốc Sư Quên nóng Hà Nội với chè Xuka khoai mon ngon quán lẩu ngon bò xào hành Làm mức thit heo mam tom ngon cocktail trái dâu tằm tom chien xu gỏi sứa Cai thía tu lam mut dua ca phe mướp đắng làm gỏi giòn rụm gio heo món ăn từ các loại hải sản khác Funny lunch bữa ăn vui nhộn gà kho gừng tỏi chi pu Kheo tay nem chua cuốn công thức cocktail dưa hấu cach lam gio thu Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không dưa chuột Miến Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã bún bún chả bún chả kẹp que tre món Ga nau sua bua an ngon bánh cupcake cam đu bánh quy ca cao hình que gỏi gà xoài xanh chuối món trứng chiên nau thach dua đan thêu ca chua nhoi nui sot ca chua 4 sup luon khoai tay Panna cotta hap dan điệp gan ngong banh canh cua cach chan trung bang lo nuong nuoc vối Nguyễn Huy Tự soup cà chua Hàng Da xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm bo xao