Cách khủ độc - Xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

Theo Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE), mức dư lượng của thuốc trừ sâu trên trái cây quá cao có sẽ gây độc tố trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, thậm chí gây ung thư. Nếu như bạn thường xuyên cho trẻ con và gia đình ăn trái cây và rau xanh, hãy suy nghĩ về việc loại bỏ dư lượng hóa chất trước khi đưa vào chế biến và tiêu thụ. Dưới đây là một vài phương pháp thực hiện loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên với những thành phần phổ biến ngay trong nhà bếp của bạn.

1. Ngâm trái cây, rau củ với giấm

Giấm là một trong những thành phần hiệu quả nhất để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu từ trái cây và rau củ vì nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ. Bạn chỉ cần pha loãng 10% giấm trắng với 90% nước, ngâm trái cây và rau quả của bạn trong đó. Ngâm trong khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn hãy khuấy rau củ và trái cây thật đều trong hỗn hợp. Cuối cùng rửa lại một lần với nước nấu sôi để nguội là được.

2. Baking soda

Đây là một phương pháp tuyệt vời để làm sạch các loại trái cây, rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu một cách tự nhiên và hiệu quả. Cho vào thau chuyên dùng rửa rau quả 5 ly nước lớn (khoảng 1,5 lít nước), thêm vào thau 4 thìa nhỏ baking soda (bột nở) rồi khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, ngâm rau củ và trái cây vào dung dịch này và giữ nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút. Sau cùng, dùng khăn lau khô trái cây là có thể dùng được. Đối với các loại rau, chỉ nên ngâm hỗn hợp trong vòng 5-7 phút rồi rửa lại với nước sạch.

3. Nghệ

Do đặc tính khử trùng mạnh mẽ, nghệ cũng có thể được sử dụng để loại bỏ vi trùng và thuốc trừ sâu trên rau củ hiệu quả. Bạn chỉ cần cho 5 thìa nhỏ bột nghệ vào một chậu nước sôi (tùy vào lượng hoa quả cần ngâm), khuấy đều và để chậu nước nghệ nguội hẳn. Sau đó, cho trái cây và các loại rau vào ngâm trong vòng 15 phút. rửa thật sạch lại lần nữa với nước sạch là được. Trái cây và rau quả lúc này đã đạt chuẩn an toàn cho cả gia đình rồi đấy. Hãy áp dụng một trong 3 phương pháp trên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là đối với trẻ nhỏ. Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên omega măng chua Lau gà ga kho cay goi cu cai những món canh ngon Canh cải thảo nấu lạc rang Chè đậu đỏ mÃƒÆ t day nấu ăn trứng cuộn rau thit ngà m nuoc mẠm mon ăn cach nau chao bo kho rau câu hoa quả Bánh bia bò chiên salad cÃƒÆ chua Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng Che dau trang CHA bánh cupcake đơn giản ếch nấu coca Banh Bong lan thit kho khoai tay cach lam ca tim cach nau gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên nấu chè sago công thức gà xào cay chuoi dot ngon bánh dầy tái cà nom ga xe phay meo lam bep cua cua rang me me hải sản banh pudding rô phi hấp gừng cá thu sốt me món chiên Hằng MT Hau bánh mì dừa ca com kho Com chien duong chau Món tôm rim gà xé chua ngọt Ke salad cá ngừ cha hai san sot ot làm ruốc công thức cocktail bụp giấm ích lợi quả me banh chocolate trai cay sản phẩm sáng tạo cách làm kem ngó Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài bánh flan vị cà phê thịt bò Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng chè thạch sữa spaghetti sốt ngao súp thịt gà bắp cải cahc lam banh bao ngon cach nau bún riêu cua món lạ tết gấp khăn thành túi đỗ Gà nhồi luon nau chao mon an gia dinh kho ca bong cà thu lã m kem chim cút lam ga cuon cuon rau cu ca hap hanh ngon mì xa xi u thịt heo váy liền snack khoai nước tram thit kho tôm chiên giòn xóc muối 15 con cua cach nau bầu thịt kho dứa đồ canh mướp dồn thịt heo cách làm nem nướng mon ca loc kho tieu nau cu cai trang banh papparoti quà Món xốt dưa lưới Be ăn dâm tự làm bánh gối khử mùi bánh phở Miền Trung bí ngòi chiên dui ech xao dot bi Sá Ÿ bún trộn thịt công thức phở xào chua ngọt quan canh trứng cà chua mùa lạnh Christine Hà cách làm sữa chua ngon là hoa ca nuong sa tận dụng đồ cũ thịt bò nấu khế quận Tân Bình hoc cach lam banh cá ba sa dua muoi Tom ram