Công việc nội trợ của bạn sẽ nhẹ nhàng và dễ dàng hơn với những mẹo vặt trong bếp vô cùng hữu ích và thú vị này! 27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3)
Mẹo vặt trong bếp

19. Giữ bánh gato không khô

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 1

Sau mỗi buổi tiệc, những chiếc bánh gato lại được cất vào tủ lạnh bảo quản để giữ cho chúng không bị hỏng, tuy nhiên tủ lạnh làm bánh khô và bở, ăn mất ngon hẳn đi. Để giữ bánh được mềm mịn như mới, bạn hãy lấy vài lát bánh mì sandwich ghim lên bề mặt của bánh gato bằng tăm nhọn, khi ăn thì gỡ bỏ phần bánh mì này đi, bánh gato bên trong vẫn ngon tuyệt bạn nhé!

20. Giữ mật ong dạng lỏng

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 2

Việc để mật ong lâu ngày có thể dẫn đến việc lượng đường trong mật bị tinh thể hóa thành dạng cứng khiến bạn nghĩ mật không dùng được nữa. Lúc này chỉ việc chuẩn bị sẵn 1 nồi hay một tô nước nóng và đặt hũ mật ong vào, mật sẽ lại hóa lỏng để bạn tiếp tục sử dụng như bình thường, và không hề ảnh hưởng tới chất lượng của mật ong đâu bạn nhé!

21. Giữ các loại lá thơm

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 3

Các loại lá gia vị rất quan trọng trong việc chế biến món ăn, chúng mang đến hương vị đặc trưng riêng của từng món. Tuy nhiên mỗi lần dùng thì ít mà mỗi lần mua lại nhiều, nhất là các loại lá  "Tây" như lá hương thảo, mùi tây... Để giữ các loại lá gia vị này luôn tươi mới và sẵn sàng cho bạn sử dụng bất kì lúc nào, hãy ngắt lá ra, cho vào khay đá nhỏ rồi đổ dầu olive đầy ngăn, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi dầu đông lại thành từng viên thì bạn lấy ra cất đi. Lần tới khi áp chảo thịt cá hay làm xốt cho món mì Ý, bạn có thể lấy ra dùng ngay rất tiện!

22. Mở nắp chai lọ thủy tinh

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 4

Nếu mỗi lần mở nắp hũ dưa chuột muối hay hũ mứt là một lần bạn hì hục đánh vật với cái hũ thì đây chính là mẹo vặt trong bếp dành cho bạn! Chỉ việc giản đơn là đeo găng tay cao su vào, bạn sẽ mở nắp những chai lọ thủy tinh này trong nháy mắt.

23. Cắt đôi cà chua bi

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 5

Để làm món salad, bạn thường dùng đến những trái cà chua bi bé xinh mọng nước thật đáng yêu. Tuy nhiên việc cắt đôi chúng sẽ cực kì mất thời gian và tỉ mẩn. Để giảm thời gian cắt cà chua, bạn hãy xếp chúng lên 1 cái nắp hộp nhựa và đặt chiếc nắp hộp thứ 2 lên trên, dùng tay ấn giữ nhẹ rồi luồn dao sắc vào giữa cắt, mỗi lần cắt như vậy bạn sẽ cắt được khoảng trên dưới 10 trái cà chua đấy!

24. Kiểm tra đá sạch

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 6

Bạn hãy nhớ mẹo nhỏ này khi đi ra ngoài uống nước nhé: nếu viên đá trong veo, nó được làm từ nước nấu sôi để nguội. Còn nếu viên đá có màu trắng đục thì có nghĩa là nó được làm từ nước lã, bạn đừng nên dùng nhé!

25. Cách nướng cá dễ dàng

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 7

Không như thịt heo, bò hay gà, việc nướng cá trực tiếp trên vỉ khá khó khăn vì thịt cá mềm và có thể dễ dàng bị dính lại trên các thanh sắt của vỉ nướng, khiến việc chùi rửa trở nên cực kì khó khăn, còn miếng cá của bạn cũng không được nguyên vẹn khi nướng xong. Mẹo nhỏ là bạn hãy cắt thật nhiều lát chanh và xếp lên vỉ nướng rồi cho cá lên trên miếng chanh để nướng. Không chỉ thơm phức mùi chanh và tinh dầu vỏ chanh khiến cá không tanh mà chiếc vỉ nướng sẽ được cọ rửa một cách thật dễ dàng!

26. Pha nước chanh siêu tốc

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 8

Chỉ cần một chiếc khuôn làm bánh cupcake hoặc muffin, hãy thái vài lát chanh thả vào rồi rót nước đầy khuôn, sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Mỗi khi cần tới, bạn chỉ việc lấy ra thả vào bình là có ngay bình nước mát lạnh thơm phức thật sảng khoái!

27. Nước rửa rau và trái cây

27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.3) 9

Trong các gia đình có trẻ nhỏ thì việc chọn mua và sử dụng một loại nước rửa rau và trái cây tốt là một điều đáng lưu ý. Để có được loại nước này, bạn chỉ việc giản đơn là vắt lấy 1 muỗng canh nước chanh tươi, hòa tan với 220ml nước và 1 muỗng canh muối nở (baking soda). Vừa rẻ tiền lại vừa có nguồn gốc tự nhiên, bạn sẽ thử ngay chứ?

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo vặt chia sẻ mẹo vặt mẹo nhỏ trong bếp nội trợ mẹo nấu ăn

nau dau hu non ngon đậu đỏ đá bào sương sáo cach lam mi den han quoc cơm gà pho mát đèn trang trí trung muoi rang ghe đậu phụ nhồi thịt nau sua bap thom ngon Dọc miền Trung qua những món ăn ngon goi đùi tôm luộc cach lam vit om dua đèn ngủ cach làm thit thỏ nau thit bo ngon cách hấp bánh cupcake lá dứa đậu phụ ngon nướng giáng sinh 2015 mẹo nấu ăn hay Đui đâu hu nhôi chay nau tom rim nuoc dua ngon đậu phụ sốt trứng muối ngon êch xao lá cách bánh kem valentine Điểm đào ngâm xôi dừa đậu phộng б đàng công thức chè nha đam đậu đen Đồ trang trí Thб cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn tom su bún trộn dưa chuột cach lam bo kho chay tin cá chẻm Đồ dùng voi Chè Sài Gòn Dua cu cai trang băm ca sot chua cay tang bún Cách giữ hành tươi lâu cach lam oc ca na muoi ot truyền thông ăn uống sức khỏe mocktail trái cây chao bo cau Ngất ngây chạo ốc muc nhung dam Om Đùi heo xốt chua ngọt ngon bột khoai xôi thịt viên xếp hình cây thông đón tết cá bạc má nấu măng muc tuoi xao mam tom muối ớt sừng cơm gà xối mỡ công thức canh cua thiên lý muc chien toi bao tu ca sot nam cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay nước mắm chấm vịt làm sinh tố miss a Nấu Phở công thức kem sữa dâu nau thit ngon Đu đủ nộm làm bánh kếp ngon sạc Đu đủ mắm trứng cuộn tôm sò Đổi món ngày đông với tôm hấp miến cach lam mon dau hu sot nau xoi ngon tự làm mì quảng chay tại nhà ngành cách làm thit lon giả bò khô khac vải bọc tôm hấp trung ga nuong bo cha la lot ngon Để xào bún bo xao tieu xanh chan gio heo chien ngon làm mochi Cách làm kẹo lót nồi cách làm bún chả gà viên Món lẩu à mon ngon tu vai ngâm giấm mỳ quảng diy sup vi ca bánh bao chỉ sùp Duoi bo ham cach lam banh bong lan mon Thai Lan Xôi màu cho bé cac món riềng mẹo làm mứt xoài ngon rà u cà u ngâm rượu thịt heo rang nấm mèo bavaria sot chanh day ngon Ä ay Ấp trứng