10 mẹo hay nhà bếp vơi trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua rất hữu ích đó nhé ? Trứng là một trong những loại thực phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn ? Bạn hãy tham khảo thêm mẹo vặt nhà bếp hay về trứng để có thể chế biến một cách giản đơn dễ dàng nhất nhé

	 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

trưng

Mẹo thứ 1 : Luộc trứng đã nứt trứng - Với trứng đã bị vỡ vỏ thì hiện tượng mà trứng bị rỉ ra ngoài hoặc bọ nước vào là điều hiển nhiên. Nhưng bản vẫn có thể khắc phục tình trạng đó bằng cách cho vào nước một chút dấm ăn nhé Mẹo thứ 2 : Luộc trứng không nứt vỏ trứng - Có rất nhiều cách để bạn có thể luộc trứng mà bị nứt cách dễ nhất là bạn đem cho chút muối vào nồi luộc hoặc bạn đem cho chà chanh quanh trứng rồi mới đem luộc nhé Mẹo thứ 3 :Đánh trứng không dính tô trung - Bạn đem tráng qua một lớp nước lã rồi đem cho trứng vào đánh thì như vậy trứng sẽ không bị dính tô và có dĩnh cũng sẽ rất dễ lau rửa hơn đó nhé Mẹo thứ 4 : Nấu các món trứng lên màu đẹp trứng -  Bạn đem để các món từ trứng lên màu hấp dẫn khi đánh trứng thì bạn nên sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh chứ đừng bao giờ dùng đồ nhôm nhé vì nhôm sẽ khiến trứng bị chuyển mà màu xám sau khi bạn đem nấu chín đó nhé Mẹo thứ 5 : Luộc trứng cho lòng đỏ chính giữa trứng Khi luộc, thò cây đũa vào khuấy tròn phần nước luộc quanh trứng, lòng đỏ trứng sẽ được “canh” vào giữa quả trứng.- Khi nào bạn đem luộc thì hãy thò cây đũa vào và đem khuấy tròn phần luộc quanh trứng như vậy lòng đỏ trứng sẽ được canh vào giữa quả trứng như vậy vừa ngon lại đẹp mắt Mẹo thứ 6 : Lau vết trứng trên nền trứng - Bạn đem rắc thêm một lớp muối dày lên chỗ trứng đã bị rơi vãi xuống sàn nhé. Bạn để 20 phút rồi sử dụng khăn sạch để lau như vậy vừa sạch lại nhanh gọn Mẹo thứ 7 : Đánh trứng nhanh nổi trưng - Bạn đem cho vào một chút muối rồi đem đánh trứng như vậy trứng  sé rất nhanh nổi Mẹo thứ 8 : Nhận biết trứng cũ, mới : trứng - Bạn sẽ thấy trứng mới thường có màu thô ráp, còn trong khi trứng cũ thường có vỏ bóng mịn bạn hãy chú ý nhé Mẹo thứ 9 : Nhận biết trứng cũ, mới (2) trứng Có một cách khác hơi mất công nhưng dễ chính xác hơn, đó là cho trứng vào tô nước muối, nếu trứng chìm hẳn thì đó là trứng mới, càng nổi cao là trứng càng cũ. Mẹo thứ 10 : Cắt trứng đẹp mắt Bạn đem cắt trứng mà muốn được đẹp mắt thì không được làm nát lòng đỏ nhé. Để làm được như vậy thì bạn cần phải nhúng dao vào nước trước sau đó mỗi nhát cắt làm vậy lòng đỏ sẽ không  thể bám vào dao nhé   Đó 10 mẹo vặt nhà bếp  với trứng để bạn có thể làm chế biến được các món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nhà bếp

soup thịt chuoi chien dua nem mien trung Bột chiên món khoái khẩu của học sinh đậu chiên cốm giòn cach nau canh ga ky tu kem chanh tuyet tôm xiên nướng bơ tỏi nhãn lồng hưng yên ga nau rau cu Thách rau câu dua xay sua chua kieu han quoc Món Canh Ngon banh canh ca loc ba chỉ kho oc buou nuong tieu cúng Trung Thu nau bun mam co cung ong tao kim cham thom ngon Chan banh mẠn cÐ Ñ Ð mini mứt quả quất Nước ngâm hoa quả giải khát detox món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn CÃÆu tempura khoai lang ca thu chua cay đậu mam cá điêu hồng keo deo ngon tôm tẩm vừng chiên cach lam cu sen Am thuc viet nam chả cá rán Lưu ý lam banh sung bo ngon Thịt Heo chuoi kho ngon cac kieu pizza tà hũ ky kho dầu hào ăn uống đầy hơi kẹo chất béo hoa che ngo khoai lang Nuoc vai sốt chanh lÃƒÆ hoa Bacon cuon bi do ngon tái sử dụng pink thăn bò món nướng bò món Tây Thạch Rau câu banh da Lon salad ngà do chay cách làm salad bún mộc Bun thit nuong cach lam banh custard Nửa cach lam snack khoai tay kho qua chay là m cach lam cha trung mà lai thit kho trung bang 7up bít tết ở Hà Nội Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh xaị bo bit tet chay toi ca tim thom ngon vit ninh mang ngon xoi do rau câu dừa dẻo banh my thit bo bam nuong Trứng cut cach nau che bà ba rim sườn cốt lết bánh xèo mặn Bánh phục linh nuoc ep cam dua ngon Æ n mon cnah ngon quýt che nep dau Tỏi phi dua mon cu hoi canh măng khô nấu xương cách làm trà tắc bun rieu hấp bánh bao làm gà chiên nước mắm súp kem tươi công thức bún trộn kiểu hàn quốc cửa hàng Pasta Гўm Huỳnh bà nh pie cach lam com chien xa xiu cá nục kho Xa Cất đồ banh bo bông xiu mai chay ngon chả cua cach luoc rau cach lam mien xao rau cu Món Canh mon ngon Banh Flan khoai mi hap ngon Hầm Hàn Chả làm nui nướng Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm