Vào những ngày Tết, chúng ta thường sử dụng các món ăn có chứa nhiều chất dẫn đến cơ thể dễ mắc phải một số bệnh về đường tiêu hóa. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho bạn và các thành viên khác trong gia đình, bạn hãy Lưu ý đến việc phối hợp ăn uống sao cho hợp lý. Dưới đây là một số lời khuyên về chế độ dinh dưỡng trong ngày Tết cho gia đình bạn .
Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ dinh dưỡng ngày Tết

Vào những ngày Tết, chúng ta thường sử dụng các món ăn có chứa nhiều chất dẫn đến cơ thể dễ mắc phải một số bệnh về đường tiêu hóa. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho bạn và các thành viên khác trong gia đình, bạn hãy Lưu ý đến việc phối hợp ăn uống sao cho hợp lý. Dưới đây là một số lời khuyên về chế độ dinh dưỡng trong ngày Tết cho gia đình bạn.

 

1. Hạn chế những món ăn chứa nhiều mỡ

meo-bo-tui-che-do-dinh-duong-ngay-tet-1

Một số món ăn rất phổ biến trong ngày tết như thịt đông, thịt kho tàu… thường chứa lượng mỡ lớn. Vì vậy, bạn nên hạn chế những món ăn này và cần kết hợp sử dụng thêm các loại tôm, cua, cá.

2. Ăn nhiều rau xanh

Thói quen không ăn rau trong những ngày Tết hiện tại khá phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, đây là điều vô cùng tai hại.

meo-bo-tui-che-do-dinh-duong-ngay-tet-2

Trong rau, hoa quả không chỉ có chứa nhiều vitamin giúp làm đẹp da mà còn bảo vệ sức khỏe vô cùng hiệu quả, tránh tăng cân trong những ngày Tết.

3. Hạn chế rượu, bia

Rượu, bia là những thực phẩm có độ cồn cao gây hại cho thận, gan dạ dày và nhiều cơ quan khác của cơ thể. Vì vậy, trong những ngày Tết, bạn chỉ nên uống rượu vang để kích thích tiêu hóa. Nếu phải uống nhiều rượu, bạn nên uống nhiều nước lọc để  giúp cơ thể lọc và loại bỏ các chất cặn bã dễ dàng.

4. Nên phối hợp một số món ăn

meo-bo-tui-che-do-dinh-duong-ngay-tet-4

Trong bánh chưng, bánh tét có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn nên kết hợp món ăn này chung với củ kiệu, hành muối, dưa muối. Chân giò chứa nhiều chất béo nên nấu chung với măng có nhiều chất xơ. Tôm chua các bạn nên ăn chung với thịt luộc..

5. Có chế độ ăn cho từng nhóm đối tượng

Với những người lớn tuổi, người mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường…. nên hạn chế món ăn có nhiều chất béo, nhiều muối như dưa muối, lạp xưởng, thịt ngâm nước mắm, giò, bánh chưng… Với những người mắc bệnh thận nên hạn chế món ăn có nhiều chất đạm. Trong khi đó, người mắc gout nên hạn chế canh măng.

meo-bo-tui-che-do-dinh-duong-ngay-tet-5

Với trẻ em, việc sử dụng đồ ăn vặt sẽ khiến các bé bỏ bữa. Các bạn nên Lưu ý đến điều này bằng cách cho các bé ăn mứt, bánh kẹo sau bữa ăn chính.

Bên cạnh một số lưu ý trên, các bạn hãy cố gắng duy trì đủ 3 bữa ăn chính và ăn đúng giờ. Bạn cũng nên nấu ăn với lượng vừa phải, dùng đủ trong ngày. Khi thấy thức ăn có mùi lạ, bị nấm, mốc thì cần phải bỏ đi ngay lập tức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp