Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.
Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản

Uống trà không chỉ giản đơn là để giải khát , từ lâu thưởng trà đã trở thành một nghệ thuật thưởng thức trong văn hóa ẩm thực . Làm sao để có một chén trà ngon , làm sao để bảo quản những loại trà tốt trong thời gian dài ? Có một số mẹo làm sao để pha trà ngon và mẹo về bảo quản trà mà bạn nên tìm hiểu dưới đây nhé.      

 

                                              meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-3

1. Muốn có tách trà ngon bạn phải Lưu ý ngay từ cách bảo quản

Bạn nên sử dụng chum sành, sứ đế bảo quản trà . Vì trà có đặc tính dễ hút ẩm nên đồ dùng để bảo quản trà phải đảm bảo kín , không dễ thấm ẩm , không dễ bám mùi. Đối với những người thưởng trà chuyên nghiệp họ thường đựng trà trong những hũ gốm , sứ rồi nút lại bằng lá chuối khô , làm như vậy còn ngăn cản côn trùng xâm nhập vào trà. Bảo quản trà ở nơi có nhiệt độ thoáng mát , khô ráo như ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không nên để cùng đồ ẩm ướt có mùi khác trà sẽ dễ bị ám mùi.Tốt nhất nên có một ngăn riêng trong tủ lạnh để bảo quản trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-1

2. Sử dụng nước có nhiệt độ thích hợp để pha trà                         

Rất nhiều người nhầm tưởng là pha trà là phải sử dụng nước sôi , nhưng điều đó chỉ nên áp dụng với loại trà rắn như trà ô long hay trà đen còn đối với các loại còn lại bạn nên pha bằng nước ấm với một ít đường cát trắng  hoặc đường vàng đánh tan , chỉ sau 3 phút bạn đã có một ấm trà vừa thơm lại không mất đi giá trị dinh dưỡng có trong trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-4

3. Sử dụng những hương liệu thiên nhiên làm chén trà thơm hơn

Một ,hai bông hoa nhài hay một chút nhụy sen được bỏ xuống úp chén uống trà lên, một lúc sau khi lấy chén rót trà ,chén trà sẽ mang theo hương thơm tao nhã , ngọt ngào của hương hoa quyện vào vị trà đăng đắng lan tỏa trong miệng rồi theo xuống cổ họng ,lan tỏa ra khắp cơ thể đem đến cho bạn cảm giác khoan khoái , thoải mái hơn nhiều.                                                                     meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-6

4. Làm ngọt trà một cách tự nhiên                                                

Một trong những mẹo pha trà hay cho những ai muốn uống trà ngọt đó là sử dụng những thành phần có vị ngọt từ thiên nhiên như các loại mứt từ cánh hoa , trái cây, …..Đây là cách uống trà tương đối lạ mang lại những cảm giác khác cho người thưởng trà mà vẫn không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-5

5 . Mẹo xử lý trà bị mốc                                                              

Trà để lâu không thể tránh khỏi bị mốc , bỏ đi thì thật phí , có một cách rất giản đơn làm trà hết mốc đó   là cho trà lên nồi hấp cách thủy 3 phút rồi bỏ ra , cho trà vào chảo sạch , vặn nhỏ lửa , sấy khô , cứ khoảng 1-2 phút lại đảo một lần cho tới khi trà không còn ẩm nữa. Cất trà vào chum sành đậy nút kín.

meo-pha-tra-ngon-va-cach-bao-quan-2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt

cháo tôm gỏi ngon nấm nấu lẩu chè dưa dưa cải chua xào thịt heo món mà ăm canh rau dền dưa leo cuộn cocktail rượu rum vị chanh bánh vị mứt táo cách làm bánh tôm cạch Thit dau sot ca chua nau ruou com chien duong chau thịt chiên cốm my xao hai san công thức xôi trà xanh canh ga ram me sinh tố mận để trưng trứng chiên đậu đũa Huỳnh nau canh du du ngon bun kho chẠgà tai heo ngâm Cach nau lau bo thăn thịt gà chiên tỏi lã²ng Nuoc cham ga xôi lá dứa đậu phộng sa lát táo rau củ họa tiết trang trí lạc rang xào sa tế Sự thật về vỏ của một số loại củ bò sôt vang mon mien luon bánh kem dưa chả nem mi xao yeu thuong cua đồng cách làm mocktail Thơm kho công thức cải thìa xào thịt gà sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít nấu bún chả bò xào khoai tây nước củ sen pancake mặn bot tre em hải sản nướng cay rieu ca bánh gạo rán 膼岷璵 thi t HEO QUAY thinh cac mon au hướng dẫn làm bánh pizza cách chọn quả bơ ngon tôm rang me sẠn cach kho cÃƒÆ chep xôi dò my trung tron thit chà hoa Thịt kho quet Món gà kho tau Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp rau củ xào ức gà công thức nước dưa leo ép canh chua nấu khế cách làm cà tím xào thịt mì mì kẹp Ngày Lạnh banh cookie chocolate cá nục kho lườn gà chiên bánh nậm lá chuối cac mon ăn ngon mồ bo nuong sa ngon bày mâm ngũ quả đẹp lam nem lui bia hầm thịt vịt Sua dau chien bo cuu ham tao do nau mon ngon voi bo thịt heo om ngũ vị Tứ Xuyên vit tiềm cach lam thit ech quán bún ốc bà lương giá đậu xanh già i cari che dau xoai sua chua gà hấp sữa tươi thit bo xao can rang tép gừng tỏi áp Bảo vệ gan bằng thảo dược Cất đồ muop tay nhan thit ngon cach lam banh dua mon êch sai lầm ð tự chế kem dưỡng da bánh bột lọc lam doi làm bánh flan lau nam bo cat heo