Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật hoặc kỉ niệm ngày cưới. Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ


Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Nguyên liệu gồm có:

- 1 chảo chống dính
- 1 khuôn cắt cookies hình tròn cỡ vừa
- 1 khuôn cắt cookies hình trái tim nhỏ hơn khuôn tròn
- 1 quả trứng
- dầu chiên để chiên.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ nhất(1):

Bôi dầu chiên bên trong lòng khuôn cắt cookies để chống dính. Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát khác nhau.

Đặt khuôn hình trái tim lên chảo chống chính, cho phần lòng đỏ trứng vào chiên trước. Bạn nhớ để lửa ở mức thấp nhất có thể nhé!
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ hai(2):   Đến khi phần lòng đỏ trứng đặc lại thì bạn nhẹ nhàng gỡ khuôn tim ra, tiếp tục đặt khuôn tròn lên chảo sao cho phần trái tim ở giữa khuôn.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ ba(3):   Nhẹ nhàng rót phần lòng trắng trứng vào khuôn, bạn cần cố gắng để lòng trắng chỉ bao xung quanh lòng đỏ chứ không bị rớt lên trên lòng đỏ.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Tiếp tục chiên trứng ở mức lửa thấp nhất.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Đến khi trứng chín đủ độ như bạn mong muốn thì tắt lửa, rắc tiêu, muối tùy thích.
Tuy chỉ là món trứng tráng vô cùng giản đơn nhưng với cách tạo hình lòng đỏ trái tim bạn có thể khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới...

Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Mong các bạn thành công!



Nếu bạn nghĩ món trứng tráng quá nhiều dầu mỡ hoặc bạn không có khuôn, hãy thử trổ tài với mẹo tạo hình trứng luộc hình trái tim vô cùng giản đơn và không cần dùng đến khuôn bạn nhé!
   Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà mẹo nhỏ trong bếp cơm hộp văn phòng

nem Thái Lớp khoai lang viên rau má xay sinh tố đồng dạng vit quay Quang Dong Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới già o chè củ năng Trà sữa Thái chanh dây pasta sốt mè ba roi kho nam dong co xao muc ong banh my xiu mai cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào cánh gà chiên tỏi ớt cach lam canh ga rim nam cach lam mien chim bo cau cach lam cupcake trai tim món Tây sườn heo Mỹ nướng người già 75 tuổi chế độ ăn uống thạch trái cây hình trứng hướng dẫn làm kem kiwi thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh rau câu hương cam bánh cóng cách làm sữa chua nếp cẩm Viet quat chè chuối khoai lang sáo lạnh giá vuông Cơm rang dua bò chao bo cau Thit nướng cháo gan mieng ot chuong chè hạt sen nhãn nha đam Cún Khang Bún suông lạ mà ngon bánh mì phết mứt dâu cách luộc lưỡi heo cách làm thiệp công thức làm giò thủ quả chanh banh tra earl grey cách làm đùi gà kfc hấp Trè æ½ cach lam burger ga khoai mon chien gion cach nau chao ca cach xao muc hoa hanh tay nau lau kim chi hến chiên trứng Súp pancake ngon banh quy hinh ngoi sao rau củ hâm nấm Tré Huế thịt bò kho gừng Nghi峄乶 nấm đông cô cach lam sinh to bo dau phong Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm món ngon với khoai lang tím trộn salad rau củ Đậu nanh chuá Thịt Gà ác bánh bí sấu om vịt bang chuoi Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động miến xào tôm tươi Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc cà nh gà kho coca cua thit xao mì ý xào tôm oc giac Cơm rang nước uống bun dau dau van sorbet Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết não duy Phụ liệu ca ch la m tha ch nha đam thuc pham tự làm nước chấm thịt vịt lẩu tôm mực bún gạo Bún gạo xào chay không sợ banh goi chè nếp hương lá dứa snack hồng que cach lam snack khoai tay voi cá diêu hồng dừa khoai mỡ rán giòn lam banh cuon hoa anh dao Đậu bắp 2 món ngon từ bông bí banh quy qua dao nao trưng bày day cac mon an Hạn món giải khát Gạo luoc bap mồng xÔi banh canh suon ngon