Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật hoặc kỉ niệm ngày cưới. Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ


Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Nguyên liệu gồm có:

- 1 chảo chống dính
- 1 khuôn cắt cookies hình tròn cỡ vừa
- 1 khuôn cắt cookies hình trái tim nhỏ hơn khuôn tròn
- 1 quả trứng
- dầu chiên để chiên.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ nhất(1):

Bôi dầu chiên bên trong lòng khuôn cắt cookies để chống dính. Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát khác nhau.

Đặt khuôn hình trái tim lên chảo chống chính, cho phần lòng đỏ trứng vào chiên trước. Bạn nhớ để lửa ở mức thấp nhất có thể nhé!
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ hai(2):   Đến khi phần lòng đỏ trứng đặc lại thì bạn nhẹ nhàng gỡ khuôn tim ra, tiếp tục đặt khuôn tròn lên chảo sao cho phần trái tim ở giữa khuôn.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ ba(3):   Nhẹ nhàng rót phần lòng trắng trứng vào khuôn, bạn cần cố gắng để lòng trắng chỉ bao xung quanh lòng đỏ chứ không bị rớt lên trên lòng đỏ.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Tiếp tục chiên trứng ở mức lửa thấp nhất.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Đến khi trứng chín đủ độ như bạn mong muốn thì tắt lửa, rắc tiêu, muối tùy thích.
Tuy chỉ là món trứng tráng vô cùng giản đơn nhưng với cách tạo hình lòng đỏ trái tim bạn có thể khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới...

Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Mong các bạn thành công!



Nếu bạn nghĩ món trứng tráng quá nhiều dầu mỡ hoặc bạn không có khuôn, hãy thử trổ tài với mẹo tạo hình trứng luộc hình trái tim vô cùng giản đơn và không cần dùng đến khuôn bạn nhé!
   Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà mẹo nhỏ trong bếp cơm hộp văn phòng

Lật tôm kho bánh phô mai que suon cot let chien xu mon long Ếch xào cach lam uc ga ngon cha gio trung muoi Hẹ Tóm Thạch Tối nay nhà mình ăn gì quán caramen banh nuong khoai tay món Brazil trà tăng cân xương ung thư bạn thêm nguyên liệu mè đen để món làm thiệp 3d cach nau che hat sen do hop băm bí đỏ nhồi thịt hấp mong heo chien Thịt Gà chien nuoc mam lam duoi heo ham thuoc nom rau cu Củ cải khô Nhúng Bánh dừa bánh chay sắc màu chẠcà chua xào trứng cá hồi rim mặn Chuối sấy dứa kiến bò viên khô lăn tĩnh tâm trà che mut hoa snack mít chín gá sốt xÃÆo lắc lẩu mắm Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh kem chuối vani thit khia thư pháp canh đậu hũ nấu mực cách làm nem chua kèm cà rốt bun ca ngu com chien tom rang ngon điều nạm bò xào nước chấm gừng mè công thức bánh tẻ cá hồi sốt cay nui gạo chà hẠp canh sườn nấu ngọt kem dau sua chua ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng sinh tố xoài bưởi Hủ tieu bong bi nhoi tom thit Nêmâm cơm ngon mỗi ngày quà mứt sim mứt làm từ chuối Kim Chi khoai lang Thịt gia cay Banh trứng vịt kho riềng mẻ Đãi cach lam com nam han quoc Phạm Ngũ Lão mon ngon de lam rau cau Cach lam sua chua khong duong bà táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho No tôm nhồi nấm nướng gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần tự làm thịt kho bí đỏ chiên trứng cach lam mon xuc xich canh sườn non khoai sọ cac mon goi cuon gói ca me mã³n ca cảnh trung nuong khoai tay trà sữa vị hong kong che nuoc cot dua cach lam kem sũa chua xôi gấc Làm sửa chua oc mo xao muop kẹo dẻo vị cam cach lam banh mat cu Ä Æ Nêm sốt mayonnaise canh la dang hanh tay Xôi đui gà chiên súp vi cá lam banh macaron banh san Làm mỳ Bánh bông Lan sốt mù tạt ôliu PHO cach lam banh ga to hong kong banh khuc dau xanh Trứng vịt lộn cach nấu bún mộc