Nếu thường xuyên sử dụng ruốc từ bã sắn dây, bạn có thể bị rối loạn tiêu hóa và cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Chính vì thế, hãy dựa vào các dấu hiệu dưới đây để không mua nhầm phải ruốc "rởm" nhé!



* Cách bảo quản ruốc:
Bạn nên để ruốc vào một lọ thủy tinh, đậy kín nắp để tránh hỏng ruốc. Khi ăn, bạn nên dùng phần đũa khô gắp một lượng vừa đủ ăn, tránh làm ruốc trong lọ bị chảy nước. Ngoài ra, trong những ngày thời tiết nồm, ẩm, bạn nên bảo quản ruốc trong tủ lạnh để ruốc luôn ngon.



Khi mua ruốc ngoài hàng bạn nên nhìn, ngửi và nếm để không mua phải ruốc "rởm"

Theo Ione

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)