Hãy chia sẻ lên Facebook

[Mẹo] Những thực phẩm không nên trữ trong tủ lạnh | Ẩm thực - Sức khỏe

Thói quen bất kể thứ gì cũng cho vào tủ lạnh của không ít bà nội trợ có thể quay trở lại gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả gia đình.
[Mẹo] Những thực phẩm không nên trữ trong tủ lạnh | Ẩm thực - Sức khỏe

Vì thế, trước khi có ý định mở cánh cửa tủ lạnh, hãy cân nhắc với những thứ sau:

Khoai tây. Hơi lạnh từ tủ lạnh không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị của khoai tây mà còn dễ khiến khoai tây mọc mầm. Khi khoai tây mọc mầm thường chứa một lượng lớn chất solanine và chaconine rất độc, có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Những thực phẩm không nên trữ trong tủ lạnhHơi lạnh từ tủ lạnh không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị của khoai tây mà còn dễ khiến khoai tây mọc mầm - Ảnh: Shutterstock 
Hành tây, hành tím, tỏi. Các loại gia vị này nên giữ trong các túi lưới và để nơi khô thoáng thay vì cất trong tủ lạnh vì hơi ẩm của tủ lạnh khiến chúng nhanh mọc mầm, đặc khi nếu để gần với khoai tây. Bơ. Khi bơ chưa chín, không nên cất trong tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản những trái bơ vừa chín tới, tuyệt đối không nên cắt bơ ra vì khi tiếp xúc với không khí, bơ sẽ có vị đắng và thâm đen. Cà phê. Nhiều người có thói quen uống cà phê không hết, đem cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nên nhớ tủ lạnh sẽ làm biến đổi mùi vị của cà phê, khiến ly cà phê trở nên nhạt nhẽo vô cùng. Mật ong. Mật ong cất trong tủ lạnh sẽ dẫn đến hiện tượng đông đặc nhanh chóng và có thể tạo thành dạng tinh thể cứng trong chai. Các loại dầu. Không chỉ làm mất hương vị, các loại dầu sẽ đặc lại và có màu đục hơn khi được giữ trong tủ lạnh, trừ dầu hạnh nhân. Vì thế, nơi cất dầu tốt nhất là trong tủ bếp.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm,không, trữ, tủ lạnh

i chà ca kho riêng ca hoi ap chao sot tieu den cách làm gà kho tiêu gà cuộn pho mát sò điệp xào sả ớt món ngon từ cá cơm cuc cách là ca chem sot dau hao ngon cách làm khoai lang ngào cách làm váng đậu cuộn xúc xích cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cá chạch ca chem cuon sot dau hao cách làm kem đu đủ ca duoi nuong ot cách làm chuối rim đường canh cai cá cơm om tiêu đậu đũa cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua ca kho khom Muôn cá chẻm chưng tương du du xao thit bo cách làm thịt bò viên sốt cà chua cơm nguội Ot ậu cách làm gà xào đậu phộng cà xào thit xong khoi rau cu ngon tôm xào tỏi cật heo mướp món xào hằng mt cách làm mứt chùm ruột Món cật heo mướp món xào Hằng MT cách làm chả tôm vien cá biển rán cách làm món bào tử hầm tiêu cách chế biến măng không độc hại cách làm mì tôm trộn mực cải làn xào bò các món hầm ốc cà na rang muối ơt cải chua cach lam khoai tay um cách làm mực xào bun cha ha noi cài tóc cách làm tàu hũ ky cách làm canh kim chi thịt heo cạch nau chao luon cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò Gà chien banh ngon cá hap cach lam vit kho toi ngon cá chẽm món nướng lá chuối Ngô Thanh cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem cách nau an ngon bánh sắn rán cách nấu lẩu lươn nấm rán công dụng của chanh cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa cã lóc kho tộ làm nhanh cánh gà đùi gà rang muối các cách pha nước chấm banh quy hai mau ngon công thuc lam tuong ot bo bôp thau cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bua sang kieu anh bim bim cÃƒÆ Món chính cơm cá hồi nướng dui ga sot teriyaki banh canh chà ca banh quy gion bong sung biến tấu của món sò ốc bo xao nam rom cà chua thị lực kali vitamin b bo xao thom ngon banh pandan thom ngon đê bua an ngon hoa anh đào bánh trôi bi quyet lam kim chi ngon bo xao cu hoi ngon bún gà xào sả ớt banh nuong thom ngon bong lan hap cách làm thạch dâu trứng rán cÃƒÆ tÃƒÆ bua an hang ngay lam ngo sen cuon tom nẩu cá trắm quyển cach nau bun rieu bánh thịt gà làm pizza ngon xôi đậu nấu nồi cơm điện bo xao xoai xanh sống banh muffin thom ngon banh muffin chuoi ngon bi quyet gia vị óc heo chiên trứng bot nem banh calzone cha lua bánh tart đào Trâm Phạm cÃƒÆ i banh mouse dau tay bi do xien tom ngon