Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái.
Mẹo nhỏ luộc lòng lợn ngon

  Nhưng lòng luộc làm thế nào để ngon và giòn thì cần phải có mẹo.   Luộc lòng lợn, bạn không nên thả vào ngay khi bắc nước mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Trước đó, bạn dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua, nấu sôi rồi để nguội.   Khi lòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị sẵn. Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen.   Theo Bếp GĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cupcake bạch dương sô đa xoài cá chay World kem chuối Chuối đông lạnh bọc lam goi bo kieu phap đồ gia dụng mực khô chiên giả cầy bánh cupcake phô mai trái cây kem đá bào cam Dau bap cach lam luon cuon mo chai Món Âu chẽm nóng trung boc thit Cháo gà nấu ăn đãi cach nau canh moc ga cach lam bi heo tron thinh Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp bún gà Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen tim bo nuong mẹo cool canh nam voi ca chuoi boc nep nuong sinh tố cà chua nha đam ngon com ga chien mon sup cach nau che dau den nuoc cot dua chè da mit xôi cúc sò huyết cu cai trang muoi ruoc ca loc cach nau Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ món tempura trứng chiên kiểu mới Cách làm bánh gato cơ bản xôi thịt Cơm gà xứ Quảng mouse xoai lam mousse chanh day bò nướng kiểu hàn quốc bánh cupcake vani cach lam nam dui ga kho gato cuộn bot ga bi do ngon sinh to dua tay sua chua hoa tulip muối vừng đậu phộng chè nhãn nấu nếp thầy cá kho cach lam banh donut 8 món bún cá ngon ở Sài Gòn làm bánh mì thạch viên ăn chơi cơm độc chất 2 thịt ba chỉ Gạo Chè đậu đỏ canh suon Thịt xiên nướng rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày troi si rô trái cây Mut dua sổ tay nem Thái Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế món ngon mùa lạnh mocktail nhiều vitamin con sứa Gà nấu chao Thà thịt cá lóc kho cà bánh quy củ cải rau câu khóm Cháy cá nấu canh món ăn Việt Bắt mạch cho nhà bếp phile gà xiên ón nem qua la sung cách làm sườn nấu cốt dừa bánh mì nướng phô mai che me đen bi dau cá lốc bông bí tã³c cách làm thạch 3D om dưa Thịt lợn nướng chè bột lộc bọc đậu phộng làm bò bít tết khô thịt gà Món sốt cách làm sườn nướng Cơm tấm thịt nướng kim chi bắp vo viên nướng muối tiêu xanh ca ngừ kho khóm cach lam banh beo chim cút chiên mắm cay Cha cu sen lau gà Sinh tố cach lam banh chuoi măng cụt