Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch dưới đây.
Mẹo làm sạch bao tử heo

  Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.   Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.
Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ä n nước ép cà chua chín gà viên rán Dam thit heo Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm cơm trộn với cơm bánh scones hương quế quan chien bo thit rang sa ngon cach lam trung hap tom om dưa pudding trái cây mon chay don gian nà heo sốt caramel làm bánh gato đơn giản trám nhồi thịt Lau gÃƒÆ chẠcơm gạo nếp trứng muối cha ca dau ha lan chien ca kho banh brownie thom Chan ga ngam sa tac sup chay thom ngon Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Đổi vị với miến gà trộn Căn phòng sô đa chanh dứa đặc sản Bồ Đào Nha chè bo bo banh quay kem brulee và cà phê xÔi gan heo lẩu mắm Đặc Sản trung quoc xôi ruốc cach lam bong lan chuoi nho Nuoc cot dua tàu hũ đá goi tai heo súp cá hồi vit nau thom ngon may vá kem cà phê trứng May va ao rẠhat de rượu dân tộc trà vai bánh mít Móng giò ngâm chua ngọt ngon bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh Thịt ếch pudding sữa đậu nành Cac món kho cach lam goi ngo sen ngon vây dưa trứng cuộn hành càch nước chấm ốc sả chanh Chung chao bo cau Hạn bánh kem Cất đồ món canh dân dã 膼岷璵 đăng ten c º thịt viên đậu hũ rán banh pho mai xoai ngon kem hoa quả giá trị dinh dưỡng cách làm cupcake cach lam pa te làm lạp xưởng tại nhà sốt nếp cẩm mien tron nước tương Pancake bi do nhoi thit cách làm nem cua giàu vitamin mề gà xào cay suon chien sa sinh tố 2 tầng làm bánh bằng nối cơm điện gà xào sa tế mẹo vặt món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt súp cà chua nước mát cach lam de bop thau cách muối măng rán chả bắp xào dưa cải với trứng ốc xào món ăn từ thịt gà rau câu nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi rau cần xào thịt bò chả giò cuộn tôm Nấu Ăn mục mắm tôm lam kem vanilla kem chiên sandwich bánh nướng hạnh nhân snack hồng que Lương cách ngâm giấm táo