Muốn làm lạnh một vật nào đó đặt trên hay dưới nước đá thì nhanh hơn? Đặng Yến Nhi (Hải Châu, Đà Nẵng).
Mẹo làm lạnh thức ăn, đồ uống nhanh

PGS.TS Nguyễn Việt Cường, chủ nhiệm chương trình Năng lượng sạch, Viện Cơ học cho biết: Muốn đun nước, chúng ta đặt ấm nước lên trên ngọn lửa, chứ không đặt cạnh ngọn lửa.   Do thói quen, nhiều người cứ đặt vật lên trên nước đá là vô ích. Khi nấu nóng nước, không khí được ngọn lửa nấu nóng sẽ nhẹ hơn, bốc lên khắp xung quanh ấm.

Còn khi làm lạnh vật bằng cách để lên trên nước đá, không khí ở bên trên nước đá, sau khi lạnh, sẽ chìm xuống và được thay thế bằng không khí nóng xung quanh. Nếu muốn làm lạnh thức ăn hoặc đồ uống thì không nên đặt nó ở trên nước đá mà đặt ở dưới nước đá.
Theo Bee.net.vn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mÃƒÆ chay gối trang trí lòng trắng Lúc mon ca com HU bún ngon nhấm nấm mỡ chiên Com chien Ca man cach nau chạo lườn Thịt bò Mù tạt Banh tart Bít Tết banh cupcake mocha ngon canh Gà Món lẩu chao ca thu bán Chè đậu đỏ cách rã đông thực phẩm nhanh bánh kem chuối cơm nắm thập cẩm f5 rau cu xuc xich dut lo ngon cach lam xuong duoi heo mojito với dưa hấu cach lam sinh to Chôm canh cÃƒÆ cay gỏi chân gà an com lạ miệng Nấu chè nâu ân canh dưa bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích Cách làm Món bánh trang bánh bột lọc trần nêm cu san xao thit sông cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Kho qua gà kho thit bo xao sa te mam ca loc chả cá bọc đỗ đũa mẹo nấu cháo nhanh chien com món sườn ram trai dua banh hamburger bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Công thức làm bánh bao xop cà pháo muối xổi công thức nước ép dưa vàng hà lan pate gan ga heo luộc chanh pasta gà panna cotta dà u món ăn từ thịt bò nước chấm tiệc tết phà Šdac san dak lak nac bo om tieu ngon gà xào dịp valentine pho mà t ä au canh tép mồng tơi sốt chuỗi xuong chua ngot sô đa thơm chanh ba chỉ THỊT thịt bằm xào đậu hũ suon cuu sot kiwi Bí quyết xào nấm ngon Bo sate tiramisu ruou Bailey cóc trộn gỏi bap cai muoi Ốc Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi pudding sua caphe hộp đựng đồ lam mut ca rot ngon cach lam che me đen Lẩu tôm bánh gạo nấu canh so nuong sot cay ngon ChÃƒÆ cà lang cháo hạt rẻ thach ốc bươu kho cay tom sot toi giẠm cà n miến khô xào lòng gà gà chọi canh trai nấu chua cach lam ga rang muoi sà Šlạnh giá đặc sản miền trung Đặc Sản cÃƒÆ thu rim Dau hu hap oc nhoi hap xa cà chim Là m bê handmade