Một trong những cảm giác khó chịu của các bà nội trợ là sau khi chế biến đồ thủy hải sản xong, vật dụng nhà bếp thường bị ám mùi tanh. Làm gì để đánh bay những mùi tanh này, hãy cùng tham khảo nhé!

	[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếp | Ẩm thực - Sức khỏe

Khử mùi cho xoong nồi. Sau khi kho hoặc chiên cá, mùi tanh luôn sót lại trên chảo, xoong, nồi… Để loại bỏ mùi tanh hiệu quả, dùng nước chè ngâm những vật dụng này rồi rửa lại bằng nước rửa chén, sau đó tráng lần cuối với nước lạnh.
[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếpĐể thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng - Ảnh: Shutterstock
Khử mùi dầu mỡ thừa. Mùi đặc trưng của phần dầu mỡ thừa trên chảo sau khi chiên xào các món tanh xong cũng thường gây khó chịu. Để “thổi bay” mùi này, cho một ít dầu vào chảo nấu sôi, bỏ nhúm hành lá và vài lát gừng tươi vào. Dầu chín, vớt phần hành cháy cùng gừng ra. Đợi dầu nguội, có thể tận dụng phần dầu này để chế biến các món ăn khác hoặc nếu cẩn thận, nên đổ đi vì dầu chiên đi chiên lại nhiền lần không tốt cho sức khỏe. Khử mùi cho thớt. Để thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng. Một cách khác cũng có thể áp dụng là cắt nửa quả chanh vắt lấy nước hoặc dùng giấm chà đều lên bề mặt thớt, sau đó đem phơi khô. Khi thớt đã khô, dùng nước rửa chén rửa thật sạch lại. Khử mùi trên dao. Dùng một miếng chanh hoặc lá gừng tươi chà lên 2 mặt của phần lưỡi dao, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn, bởi chanh có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. Sau khi chà xong, dùng nước sạch để rửa dao.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khử mùi, vật dụng,làm bếp

cha nuong thom ngon nui xào bò sốt cà chua thịt gà xôi bọc thịt sữa chua túi banh cuon tom kim chi dua chuot Giáng Sinh GIÒ vịt kho sả món ăn bo la lot nuong chao canh cà đậu hũ cach lam banh gao nuong rau cu tron vit rim gung ngon bí đao hầm xương salad nui mau sac nem thit kem dâu bạc hà thịt bò xào tía tô pasta rau cu là sen cách làm sữa chua nếp cẩm cach che bien cha lua cá hấp muối nộm thịt gà bắp cải thịt rang cháy cạnh mouse dau ngon lam churros ngon chần khoai lang boc hanh nhan cách làm cánh gà chiên giòn tìm nau hu tieu mi chay vit quay bac kinh cơm nắm cách làm đậu sốt chua ngọt cốc tai dâu tây chon banana muffins bánh đa cua Tuyên Quang cơm nắm dâu tây Canh chua rau Muồng mi ca loc sot dau hao de cac mon xôi trứng chiên hoc nấu ăn ngon mango pudding ngon thịt chay Cỏ toi viet nam voi toi trung quoc vịt nấu măng khô bong bi nhoi cách làm pate gan gà ếch xào măng quan han ngon đuôi bò xào che bien banh melting Diềm lẩu ớt thịt gà nộm đu đủ thịt xông khói cuốn bánh mì Muop tay nhoi thit heo Quay thÃi Má ³ dau phu kho dầu dưỡng tóc cupcake đỏ rực mon thit heo um bò viên bầu khìa xôi đậu xanh cai bap tim cánh gà chiên sốt cà chua canh cua rau day bánh cookies chanh dây bánh mì sandwich chiên ngọt Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ trung ca nhoi ot ngon củ xả sandwich trung bánh tắc bò rau xiên que tra thao duoc ngon kem sua chua ngon Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở thuỷ tinh canh chua chay dưa xào bắp cải tím trộn chua cay chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài banh sua bun thom ngon me làm sốt mì ý xào thịt bò mép vải ca kiem sot ca chua cach nau che vai hat sen thịt gà xào súp lơ Bạch tuộc non luộc lá ổi Sườn chiên bach tuoc luoc la oi cupcake bạch dương sườn kho tiêu công thức nước cam ép chanh gừng tươi bà nh gẠo lẠc đỗ xanh tàu hũ cách làm kẹo quế nom ga bap cai cách làm bánh bí đỏ gỏi bông thiên lý trộn hải sản dui ga thom ngon cá hường hấp chan ga hap Cach nau ca cach lam sua chua deo