Một trong những cảm giác khó chịu của các bà nội trợ là sau khi chế biến đồ thủy hải sản xong, vật dụng nhà bếp thường bị ám mùi tanh. Làm gì để đánh bay những mùi tanh này, hãy cùng tham khảo nhé!

	[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếp | Ẩm thực - Sức khỏe

Khử mùi cho xoong nồi. Sau khi kho hoặc chiên cá, mùi tanh luôn sót lại trên chảo, xoong, nồi… Để loại bỏ mùi tanh hiệu quả, dùng nước chè ngâm những vật dụng này rồi rửa lại bằng nước rửa chén, sau đó tráng lần cuối với nước lạnh.
[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếpĐể thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng - Ảnh: Shutterstock
Khử mùi dầu mỡ thừa. Mùi đặc trưng của phần dầu mỡ thừa trên chảo sau khi chiên xào các món tanh xong cũng thường gây khó chịu. Để “thổi bay” mùi này, cho một ít dầu vào chảo nấu sôi, bỏ nhúm hành lá và vài lát gừng tươi vào. Dầu chín, vớt phần hành cháy cùng gừng ra. Đợi dầu nguội, có thể tận dụng phần dầu này để chế biến các món ăn khác hoặc nếu cẩn thận, nên đổ đi vì dầu chiên đi chiên lại nhiền lần không tốt cho sức khỏe. Khử mùi cho thớt. Để thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng. Một cách khác cũng có thể áp dụng là cắt nửa quả chanh vắt lấy nước hoặc dùng giấm chà đều lên bề mặt thớt, sau đó đem phơi khô. Khi thớt đã khô, dùng nước rửa chén rửa thật sạch lại. Khử mùi trên dao. Dùng một miếng chanh hoặc lá gừng tươi chà lên 2 mặt của phần lưỡi dao, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn, bởi chanh có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. Sau khi chà xong, dùng nước sạch để rửa dao.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khử mùi, vật dụng,làm bếp

hột vịt lộn xào me chạo thịt thính ngon su hào kho muc rim cay Bánh Chuối chiên nem chay nau che bi do dau xanh công thức trứng rán lạp xưởng banh mi vun đậu hủ chiên xù cà tim xao béo ngậy nấu lẩu bắp bò cach nau canh suon hat sen canh bò nấu nấm linh chi cach lam banh socola hanh nhan com duong chau Cách gói bánh chưng không cần khuôn Bánh ran đậu ván mon an cho nguoi cao tuoi trứng cuộn đẹp mắt bánh mỳ chuối chiên Bún nước leo Äao Ky mẹo trang trí nhà tôm thịt kho tiêu cá mòi kho rục cach lam banh bao cade Món Nhật nao Tuyên Quang snack hành tây Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng ẩm thưc nấu ăn Ngò lam banh ga to cuon thịt gà xào măng banh sung bo cách làm bánh tẻ cách nấu lẩu đâu ca hồi salad trai cay so diep nấu măng chua tự làm nước đường thạch ngô Bánh bột lộc món ăn vặt ở hà nội cach lam xoi hat de cach lam ca basa kho ngon 3 món ngon từ thịt vịt khoai tay boc tom chien nama socola vị cam bún xương tôm tích xao thịt dua vang dam sua mề gà xào nấm đùi gà thịt bò nấu dưa chua xa lach tao tranh treo tường củ sen sữa đậu khoai tay nuong pho mat thịt kho nước dừa dau hu sot cay banh MI Chọn sầu riêng thơm ngon bánh trái vải bánh bông lan trái lê cá cá chình rượu sake cá nướng món bi ngoi xao bap ngon che banh lot món ngon từ dâu tây kem trai vai ngon lÃ Æ sen ngheu xao cari sinh tố dứa nuoc ep dua luoi ngon cách làm cốm dẹp suon chia nuong bánh tart dâu tây cách làm bánh cuốn ngọt cốc tai trái cây ngày hè kem chuoi mon kem socola plan an ngon vải nhồi tôm hấp Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm Thơm nức thịt heo rừng nướng bơ karité làm đẹp quay chien thom ngon thit kho trung voi nuoc dua xúc xích xào homemade cream cheese Thit nướng huong dan cam hoa Den giay cà hà p Thit heo rang mướp đắng nhồi là nen lươn om ga ran miền làm bánh mì que ngon ngu qua tá ng sup cua nam linh chi cách làm món mực xào công thức nước detox gừng kho ốc goi hoa chuoi bao ngu chanh đào với mật ong Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cá kho cà bò tôm đút lò