Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

mon hap cach lam tuong ot ca chua cách nấu nước phở sa công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi Giáng sinh pudding Ăn sao cho gan khỏe Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt đậu khuôn xào thịt bằm Cha lua chay cách chọn bún sạch Cách làm dồi heo Xôi đậu Hậu làm bánh bông lan ngon 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết cai xanh luoc nấu lò vi sóng gio cha trứng vịt lộn sốt me bánh tổ người hoa mướp đắng nhồi dồn thịt hấp trang sức Mềm mẻ banh chiffon sài gòn bánh gạo hấp xuc Lựu làm mứt salad ngon cá bã trầu nướng sùp Mực xào ớt ngọt và bắp non món bung bún ăn chay trứng bắc thảo mon chao vit lon nâu an ngon cách nấu lậu thái cách làm bánh trôi chay cách làm bánh bột lọc Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng cua bÃ Æ tôm xào cà tím bun vi ca thom ngon nấu cháo đậu xanh bí đỏ dua leo cuon tom chao tom ngon Lớp tóp pho cuon thom ngon ot da lat nhoi thit cách làm salad thịt nướng Tuong ngọt nama chocolate Làm nama chocolate không khó mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ bánh quy dừa Bánh chưng rán giòn c º ếch xào cà mi quang canh ga ngon mouse chanh leo cach lam banh ga to cuon vu khuc mua xuan ga xa ot 2 cac mon xôi khoai mỡ chiên giòn bap rang nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt và trộn mì với thịt gà com nam phân biệt mon nhau Bún oc heo chien gion ngon Mắm soup cua trứng cây thông Noel lam banh khoai mi hap xôi ngũ vị Rau Muồng Bánh ran công thức thịt cuốn sả rượu cafe cach lam thit ngam nuoc Tom nuong muối ot bánh gato làm từ gạo nếp khoai chè đỗ đỏ heo nấu nước cốt cam xoi chien kho măng banh cuon salad cá canh chua Nam Bo cách làm bánh bao truyền thống ngao sốt me kho tá làm bánh gối ca hop ngon sốt cá ngừ với cà chua đồ dùng học tập mặn ca rot ngam cha rieng me nuong cá cờ sốt cam tự làm mứt gừng tại nhà Nét đặc trưng trong ẩm thực Malaysia khoai tay pho mai dut lo xôi chiên canh cà thit quay chay thịt sốt caramel cà hà trẻ Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc dau hu tau xi ngon