Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

Chè hạt sen Bun thit nuong nộm măng thịt lợn banh cupcake thom ngon làm bánh mỳ Khóm mít dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng banh kem socola ngon cach lam banh su kem sổi ca ri rau cu 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách banh oliu thit ga ngon bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn Mùi cÃ Æ ri cÃ Æ ri gÃ Æ canh rau đay mướp nau banh da thit 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà canh ga sot cay ngon Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà gà cuốn lá dứa rán Tempura tủ lạnh bánh quy món canh mới sua gao Rieu Bánh cheese cake brownie thơm ngon cach lam banh khoai mi kem bơ chuối kem ky tom chien nuoc mam ngon Cách ướp đùi gà ech xao sa te thế giới mực chiên xù banh chiffon cheesecake Thit ga kho lạ miệng suon nuong moi Dễ Mon lau trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc ga nau ca moi ngon sốt chua vit ham sa sa lát hành boa rô salad trộn cay c º sot nam ruou vang canh dua cai cà chua chiên xù com tron Han Quoc Tuong ngọt đầu bếp LÀm kem Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các Bot khoai xôi gà nấu hạt sen ngo ri nấu chè đỗ đen cach lam banh kem bà nh brownie món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn Cá ran sườn kho cách nấu xôi vó Cu luộc mon nam bo om cu sen lÆ Æ i Lớp tom rim thit ba chi canh thit bo khoai tay sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake bùn rau củ xào khoai tây bọc phô mai mochi trÃƒÆ xanh chè đỗ xanh bấu bột sắn dây chua Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn món ăn dinh dưỡng mon nương bánh hành chiên ga kep pho mai cách chọn gạo xịn ha cao Muoi sa ngon nước chấm phở cuốn Hạn đèn cá lóc kho tộ tiec Dà mon ngon mua he Cơm gà xứ Quảng làm bánh mì hyoyeon snsd bún nghệ cá lóc phỏ vịt quay cach kho ca basa ngon mướp làm muối tiêu vịt kho thịt cai mam sườn heo kho bánh trứng vị cam lợi ích banh my sandwich thom ngon kem bơ sữa Vừa mon thai che dua non la dua cà khoai Đặc sản Cach lam thit vien cach nau chè bí ngô nòng Lạc vào thế giới đồ ăn khổng lồ lam thach tra xanh