Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến.
Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán

Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán 1

Theo kinh nghiệm của tôi, khi chiên rán, để cho dầu mỡ không bắn ra ngoài thì cho thêm một ít muối (không quá nhiều sẽ làm mặn thức ăn), sau đó mới cho thực phẩm vào chế biến. Làm như thế còn giúp khử được một số độc tố lưu trong dầu mỡ.    Theo Thiên Trang VnExpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm cơm chiên tại nhà các món luộc hấp Mon an bo duong quán đông khách banh tart trung thom ngon ngay vitamin D tiểu đường tắm atiso nấu sườn non cách nấu ché long nhãn hạt sen ca hoi chien sot ot ngon 膼岷璵 cac mon xoi doc dao che tôm sú nấu hẹ quẩy đường bún thịt bò cuốn lá lốt hũ tiếu nam vang thanh cua xao can tay ốc mít xào me ruoc tom cach lam canh sup suon non MƯT DƯA hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dac san dak lak thach nha dam tra xanh thức uống ngon và mát Bạc Hà Vừa công thức gà xả ớt mon ngon voi xi muoi Món ngon dễ làm kho tau Smoothie Mon tron cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò cà kho cà chua Mut 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng Bột sắn thạch hoa quế sữa dừa bé yêu sốt tôm với tỏi ớt thit hun khoi xao nam dim sum tôm cach lam trung chien cá chiên sả lá chanh canh cà chua thịt heo viên hùm che banh nau che hat sen ngon khoai mon Hạn ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm dau bap tron rau cu bảo quản thực phẩm salad tao bo ham rau cu ngon mắm cá linh chưng thịt heo cach lam banh uot cuon thit bò xào nấm bánh mì kẹp tôm Món hấp gA bo xoi Phùng Hưng suon om dau phu kieu nhat sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và mi can xao sa ot ngon bánh cưới hình váy cưới kho gừng canh giò nấu xà lách cách muối mận hậu dầm mận muối ớt công thức mì xào cá cơm kho mặn cha gio chay nam dong co cách muối cà bát nấm rán xào bò Thit nướng mousse yaourt với dâu dinh dưỡng latte bột trà xanh bánh kem mochi dâu mi xao cai bo cong thuc nâu an là sà ch các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm mon banh ngay tet y chả ram nướng cach lam ca hoi tom chien bot ngon cách làm thiệp ruy băng vịt sốt dầu kem trái đào đậu hũ non sốt rau củ qua suon nuong moi che khuc bach thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn thịt cá xông khói các món từ thịt heo to Làm Mứt dừa cơm lá sen Thit bọt ca loc kho ngon gà chiên xù phỏ vịt quay khô cách làm bánh khoai Ca nau mang sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu ruốc cá đồng bánh oreo kem chả đậu chiên ổi trộn chay rau câu trứng gà đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê