Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến.
Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán

Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán 1

Theo kinh nghiệm của tôi, khi chiên rán, để cho dầu mỡ không bắn ra ngoài thì cho thêm một ít muối (không quá nhiều sẽ làm mặn thức ăn), sau đó mới cho thực phẩm vào chế biến. Làm như thế còn giúp khử được một số độc tố lưu trong dầu mỡ.    Theo Thiên Trang VnExpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chi ngon nghe kho cookies ¹i caramen hat e Món thịt kho che bien cua sot me đá Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa nấu cháo chộn mứt dừa chè chuoi Sá sùng món mồi ngon nhất nươc sushi ca hoi xi quách mắm nêm chấm bánh tráng cuốn đậu hũ chiên cay canh Gà xôi nếp bắp sot tieu xanh nghêu nấu sả ớt xổi banh mi jambon nóng hổi lẩu Vị chua trung hap ngai cuu cafe nghề bánh waffle cAch canh cá cải xanh muc chien cach pha tra sua thai chà khoai bánh táo mon ngon voi nam bao ngu valentine bún thang cách làm món gà xảo cải xoăn gà chiên mặn trung ca mùa lạnh cach nau chao chim cut món ngon mùa lạnh món ngon hàng ngày rủ súp nui ăn là ghiền salad trứng trà lài Chẳng milo kem dua củ kiệu Banh là nữ giới công thức cÃƒÆ kho bau nau cach lam che bap ngon Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai khoai lang chiên bơ hạt bơ sức khỏe thit ga xao Bánh cuốn chả mực ngon bún chả obama ở singapore món nướng sau rieng bốc phải cách lam sua chua tu lam keo sua cach kho ca chep ngon bún chả nướng Tôm xốt xo món chiên Bánh mì Việt Nam thit ba roi ngam nuoc mam ngon bún ca món sua me bữa tối thịt ga sâm móc bach hoa cach lam tai heo xao sa ngon thịt gà xào rau thơm đùi vịt quat chung mat ong duong phen bột nghệ thích luon kho tac xi muoi ngon list cháo bò sốt bơ đậu phộng bữa trưa công sở tổ ngo xôi vò hạt sen pancake thom ngon bắt mắt bồng tắc Lá gừng khoai so List Lẩu Phà súp chả suông nui gạo gừng Sà Šcanh nam bí ngòi khỏe kieu bÃƒÆ bò quanh lửa hồng Nhẹ Rau