Trời trở mưa lạnh, các món chiên rán sẽ là lựa chọn rất hợp lý trong bữa ăn để tăng độ hấp dẫn với cả nhà. Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù rất giản đơn nhanh gọn của mình, các bạn hãy thêm vào thực đơn vì món tôm này còn có thể áp dụng trong những lúc cỗ bàn lễ tết hay khi nhà có khách nữa đấy.- Emdep.vn
Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

Tôm chiên xù quá ngon

Nguyên liệu làm tôm chiên xù 

+ Tôm: 400g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Bột chiên xù: 150g

+ Trứng gà: 2 quả

+ dầu chiên, hạt nêm.

 

Tôm chiên xù quá ngon

 

Cách làm tôm chiên vàng giòn

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen.

Tôm chiên xù quá ngon

- Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho thấm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được.

Tôm chiên xù quá ngon

- Cầm lấy phần đuôi tôm, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.

Tôm chiên xù quá ngon

- Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.

Tôm chiên xù quá ngon

- Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị sẵn mang đi chiên. Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.

Tôm chiên xù quá ngon

- Dùng chảo sâu lòng, cho dầu chiên vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và giòn thơm.

Tôm chiên xù quá ngon

- Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn.

Mẹo chế biến tôm chiên xù được vàng giòn hấp dẫn

- Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều quá ngon. Mình thì thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm quá ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên xù rất nhanh gọn này.

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien xu mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my suon kho an ngon nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp