Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực
Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua



Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh sau đây.

Hãy sở hữu những con dao thật sắc


  

Khi sử dụng một con dào cùn, bạn sẽ phải rất khó khăn chật vật mới có thể thái đồ ăn được theo ý mình hoặc không thể đúng ý hoàn toàn. Điều này dẫn tới việc nấu ăn sẽ tốn nhiều thời gian hơn trong khi đó nếu bạn có một con dao sắc thì việc nấu ăn của bạn trở nên vô cùng giản đơn. Vài tuần hãy mài dao một lần để dao luôn sắc bạn nhé!

Các công cụ cắt khác không phải dao cũng luôn cần sắc bén


  

Hãy lựa chọn những loại dao nạo đủ sắc và có chất lượng tốt để có thể sử dụng lâu dài. Đừng quá tiết kiệm mà giữ lại chúng khi chúng đã cùn vì như thế chỉ làm tốn thêm thời gian của bạn mà thôi.

Cách cầm dao

Cầm dao thẳng với ngón cái và ngón trỏ ở 2 bên cạnh dao như thế này:


Chứ không đặt ngón trỏ trên sống dao như thế này:


  

Trên thực tế việc đặt ngón trỏ lên đầu phần sống dao có thể an toàn nhưng nó sẽ gây khó khăn cho bạn trong việc cắt thái. Hãy đặt ngón tay cái vào một bên của lưỡi dao, ngón trỏ ở phía bên kia. Ba ngón còn lại cầm chắc chuôi dao, có thể lúc đầu sẽ hơi khó khăn vì bạn chưa quen nhưng nó sẽ giúp bạn linh hoạt hơn và kiểm soát dao tốt hơn.

Luôn tạo ra các mặt phẳng trên thực phẩm trước khi cắt nó


  

Các bề mặt phẳng sẽ giúp cho thực phẩm ổn định hơn đồng nghĩa với việc cắt chúng sẽ an toàn hơn. Nếu có thể, hãy đặt thực phẩm lên lòng bàn tay bạn, đưa dao cắt và dừng lại khi chạm vào phần đốt ngón tay. Nếu bạn thực hành phần này thành thục thì nó sẽ là một mẹo cắt thực phẩm nhanh cực hay giúp bạn giải quyết vấn đề thời gian đấy.

Tìm ra những cách cắt thực phẩm hiệu quả nhất mà không tốn thời gian


  


  


  

Theo hình ảnh minh họa ở đây, khi cắt nhỏ hành tây bạn bắt đầu bằng những lát cắt ngang, sau đó là những lát cắt dọc và cuối cùng là cắt thật nhỏ. Mẹo cắt thực phẩm nhanh này không chỉ áp dụng cho hành tây mà bạn còn có thể dùng nhiều cho các loại thực phẩm khác nữa.

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua

bún thái nấm ba chi kho miến lương phà Šmang thai Style công thức cánh gà sốt chua ngọt tôm chiên mỡ nộm gà chay banh tao canh rau ngót nấu thịt băm ghẹ bun chan gio Cháo gà làm tỏi đen bằng nồi cơm điện b ² Lap xuong sashimi cà cá thu rim cay sinh to sua chua dau chuoi bau hap ca hoi bong cai xanh thit nuong Giai giá đỗ Dưa chuô t sinh tố quả bơ cốm món ăn việt nam CANH GA CHIEN BO thịt gà hấp lá sen nau ca kho rieng ngon thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ khăn giấy thuc đon mon ngon món ngon ếch đồng hoc cach lam banh soup cua trứng tết cổ truyền video nấu ăn bánh gạo lắc dua Leo muoi panko Mu banh bao ngot Rau cau dua gỏi đậu bắp chả rươi chiên ẩm thực nhật bản com hen bánh kem sinh nhật Óc heo cach lam gio heo kho dua ngâm giấm sò lụa xào đậu cô ve là chanh t nutella cotton cake canh chua cà Bùn xao Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn bông bí nghiên cứu cach lam dau kho mam ca ba sa tu lam chocolate lạt chạo cá cach nau tra sam bong cuc nghêu nấu spaghetti chè sen dừa Ngon lành nhái chiên giòn tự chế đồ đạc kem lá nếp tiếp giáp canh cà chua nhồi thịt cut chien xôi thịt gà món lẩu pho mai chien cá thu chiên quán chay ngon rẻ Ngày Tết xà bông Xao mang Món xốt Trung Thu xà phòng handmade de GIA CHÃƒË ca hoi tam me dau hao oc Rau mồng tơi banh cake ngon tôm sốt me bánh cacao ẩm thực nhật bản Mẹo ngâm thực phẩm khô bánh mì cuộn xúc xích tôm xào thập cẩm ngon nấu xôi nếp cẩm Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng snack khoai rán đặc sản đất tổ bong súng lò nướng Chả sườn kho cay cua nấu súp thịt lợn xào đậu hũ tương Bần lam ca loc hap bau Món lươn Banh pho lam banh mi ngot cách nấu patê la sô đa chanh dây phÃ