Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

nhiệm muống nướng gà với sữa chua nam rom kho tieu ngon đế lót ly hến xào rau ức gà Món thịt kho mì Ý công thức bánh muffin dâu tằm trứng cút rán chua ngọt cach lam thit bo tron chân giò bánh phô mai trái cây sã³c Ä Äƒng sinh to mang cut muc kho cach lam kim chi Kem túi cắm hoa mẹo đuổi kiến tết nguyên đán Lo Bánh đa canh thịt heo kho mắm ruốc cuộc sống á c ngon Làm banh khoai lang Chè Bánh bao thịt Món ngon từ măng tre của má chất phụ gia sườn kho bánh su kem trái cây bít tết bò nấu thịt vịt với chao trung chien thit cải ngồng xào đồ uống danh sách ngô nướng bánh bột lọc nấm mèo cach lam ngheu sot chanh day hạt nêm thịt kho măng tươi Bánh Bong lan bo sot cam ngon chao cua những món cá kho ngon Cá bạc má kho Lẩu gà s chất MON CHIEN Com bơ lạc Bao tu ca Mon an tang can Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội lòng cá xào bao tử cà chua nấu canh thịt viên banh pancake Cong thuc lam bánh mì hoa giấy Tra Da cua rang cách làm salad thịt nướng cach lam banh bot loc bò nướng Rau muống Cáu banh muffin nho kho Chạo gà món ăn nhật bản chiên cá lóc Æ n bánh cà rốt rán Chú thẳng xôi ngon Kem tui Sakaya Bánh ngon truyền thống của nem Tre Nóng quá Thanh nhiệt giẠdưa hấu trộn lê nem cua sáo bò lẩu thái cá điêu hồng Ý Tưởng ga tre nuong Ăn gì để bớt nóng quả bí Tóm hấp món ăn kiểu Thái Rau muống xào kiểu xi dưa chuột trung muoi Mâu Halloween emđẹp pha nước cach nau xoi bun xuong suon món chiên giòn ngon cháo chim câu Gỏi dau chuoi giải quyết Má ³ trộn salad rau salad mỳ ý qua đu đu chẠquýt chao tim cat suong xao chua ngot chả gà đậu phụ mon com dui ga chien sot tuong