Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

bánh kem chiên Sá sùng món mồi ngon nhất ca ri bo chay những cach lam sot mayonnais mit lồng chim Le Parfum chiên bắp cách làm cá nướng sả ớt ca loc hap ngon cach lam ca dang ca kho cach lam khoai tay vien bà nh khoai bánh muffin chocolate bánh nếp trứng vịt muối bánh ga tô nhân táo bánh mì phết mật ong cuốn chả cá với lá lốt xôi mít dừa Cach Lam BE Thui Giá đỗ làm giỗ mực sim Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello banh tiramisu thom ngon nuoc sinh to cari Gà uc Gà công thưc nâu ăn canh bóng thả món Tết món Bắc bún măng thịt vịt canh kim chi hàn quốc Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng mon thit heo xao hanh tay Nướng xiu mai sot ca banh mi Chả lụa ca huong chien gà kho lá chanh mì nhật trộn dưa chuột bo nuong sa cach lam thit bo sot tieu Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa Làm mứt dừa nước ăn Tết Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon bánh sandwich kẹp phô mai bap bo om xi dau cach nau che hot gA bánh mì nhân trứng tự làm kem chuối tại nhà vịt nướng cay bi dao ca dieu hong mít non kho cá cach lam thit bo xao bong xôi nếp cẩm Để làm món nướng an toàn lam cÃƒÆ banh gingerbeard cách luộc các loại thịt mực chiên nước mắm thit heo ngam nuoc măm lam gia dau xanh lên Kem tuoi Ha cao âm thưc thit dan nước atiso lá dứa sago gula melaka cách làm tôm chiên cay sữa dừa canh cá bò sông nấu mẻ cach nau canh atiso ham xuong gạo hấp 膼岷玙 BÃƒÆ o đậu hủ canh nam rau non đồ uống giải nhiệt Hai loại nước Tào phớ tự làm ăn ngon mà yên tâm món chả cá ngon cach lam tran chau cách làm tào phớ cách làm mực xào bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho Núm sinh nhật con cach lam mon ngheu hap sa cách giữ dáng đẹp canh atisô nấu với sườn Ngọt mát đậu tương rang giải độc cơ thể rong biển quế ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho cá phen vo bánh nui trà sữa lipton lam banh donut huong que salad cà chua xúc xích đêm Kem sữa lẩu thái cay Bánh Tiramisu rượu Bailey bún thang Hà Nội chà và lam ngao salad trứng gà cách nấu vịt om sấu che bien suon non cánh gà chiên bơ nước ép bưởi cà rốt món ăn halloween đậu hũ tẩm hành làm tương đậu đen nem gà chiên xù lam banh chocolate hanh nhan trứng cút sốt chao canh thịt bò nấu củ cải Ướp nau che com Ä a Cach lam Che chuoi donut bi do thom ngon