Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

o mai khe xao gung sushi nhat ban 2 rửa bát rượu rum bình tep nuoi mien nau thit tai heo ngâm Cach goi Banh tet ran hầm sả xíu mại ngon muoi dua gia thịt gà băm rang rau húng qua le chao hanh sui rọi phà lau salad thit bo nuong Bắt bún trộn thịt sandwich ca ngu ngon sup hat sen va rau thực phẩm phù nề nghệ thơm Bánh bột lộc cach lam banh u nhan man Tác dụng của nến trong phong thủy tai heo dun mam duong gion gion giỏ đựng đồ nuoc sinh to muc xao trung ngon suon om voi sen gá sốt suon om cu sen salad bap ngon sup dau ha lan ngon tai heo chua ngot sua ngo ngot sup cu den thom ngon salad banh mi ga ngon sua hat sen ngon Bánh suon heo ram man sữa đậu xanh lá dứa nước dừa muc xao ca ri sa ot sua chua mut sim tai che do dac nuoc mam chay sà bì chưởng salad bơ đậu phụ cha tom bao mia sup ca ngu sua chu voi mut sim sup bi do thom ngon Thịt Bò lagu tự làm nước nha đam cut chien sandwich pate gan ngon cach lam dau hu nhoi thit muc rim sa te ngon nuoc duong gung mi xao dia trung hai ngon canh bí Lau cua su hào kho sai lầm khi nấu thịt mit tron tom thit ngon bnah khoai lang chuoi sà ng cách làm nem lụi tại nhà mut chuoi spaghetti xao rau cu tự làm kem mit kho ngon nuoc cham vit luoc Xôi man bún BANH CHUOI ruoc ca loc bún suong sao hot e sa ke chien bot spaghetti thit vien ngon cá cuốn bánh tráng muc nuong chao tơm sữa tươi chiên ngon rieng xa mien xao la chanh nui xao ga thom ngon muc nhoi cha ca xôi thịt heo chiên giòn mien thap cam ngon Ot nui tron ca ngu ngon mien mang vit tổ 廙c sup ca chua sua chua kem trứng cach lam banh melting muc ne nộm đu đủ nộm su hào day nau cac mon chay ca uc cách làm thịt bò băm kho sườn non lam banh gao sữa đậu phộng ngon BÁNH HẤP muc chien gion vi tra xanh xoi me den banh bong lan bo ngon tim heo xào ớt mideuchi mứt táo chua ca kho rieng sức khỏe cải xoăn calcium