Do đặc tính nhẹ, đa dụng, nhiều mẫu mã đẹp, giá thành hợp túi tiền… khuôn đựng nước đá bằng nhựa được dùng phổ biến và dần thay thế các khuôn nhôm, inox. Mẹo bảo quản khuôn đá bằng nhựa
Mẹo bảo quản khuôn đá bằng nhựa

Được làm từ nhựa nhiệt dẻo, khuôn có thể chịu được nhiệt độ cao trên 100oC hoặc nhiệt độ lạnh dưới 0 oC. Đặc điểm của nhựa nhiệt dẻo là chúng sẽ giãn nở khi gặp nhiệt độ cao và co lại ở nhiệt độ thấp, trái ngược với sự giãn nở của nước.


Do đó khi đông lạnh, bạn khó lấy đá ra khỏi khuôn và luôn phải vặn vẹo chúng khá vất vả.

Cũng do xu hướng co lại khi gặp lạnh, khuôn đá trở nên giòn, dễ nứt, gãy khi bị vặn vẹo nhiều lần.

Để tăng thời gian sử dụng của khuôn đá, bạn chỉ cần lưu ý vài điều sau đây:

-Chọn khuôn càng giản đơn, ít hoa văn, có bề mặt càng trơn láng sẽ càng dễ lấy nước đá ra khỏi khuôn.

-Khi mua khuôn mới về nên ngâm khuôn trong nước nóng để làm tăng độ giản nở của khuôn, đồng thời cũng đảm bảo nguyên tắc về an toàn vệ sinh thực phẩm.

-Không nên lấy nước đá ngay khi vừa lấy khuôn đá ra khỏi tủ lạnh vì khuôn đá lúc này còn rất giòn và nước đá đang bám chặt vào khuôn. Để khuôn đá ra ngoài một lúc bạn sẽ dễ dàng lấy nước đá ra.

-Trường hợp cần lấy nước đá ra ngay, bạn chỉ việc nhúng khuôn đá vào nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo nhỏ trong bếp bảo quản

sô đa chanh bánh xoài chín lỗ tai heo tuong cà chua bánh nhúng chocolate dua xao cách làm bánh bông lan đơn giản bánh nào người TP Cà Mau phỏ vịt quay cà khoai trắng chè thạch đen đậu xanh au Trứng cá ca chua kho ngam dau oliu cá rim măng Bún ca Vừa tự làm nước đường che bien com chien suon xao chua ngot Chè chuối tà o ta trung cut lon đồ da nuong quả hồng món truyền thống Ý bánh cách làm cơm chiên gan bo xao món ăn ngũ hành nep các món mỳ lam muc xao sot chua ngot bánh pate sô LÃƒÆ l Phải bánh mì cũ món ăn mát lạnh chai Ngây Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng chó cupcake nuong ngon công thức làm bánh bò cực ngon trung hap sua ngon canh sườn nấu khoai tây cach nau canh cua rau ngot giày cho bé Cách khử độc khi dùng măng tươi làm salad bắp cải rau mầm Bo sot ruou vang tôm sú xào bơ tỏi miến xào mì cach lam banh mua kho cá nục hấp cuốn bánh tráng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi bánh mì nấm mỡ the gioi Cho xôi lạc kỳ ruou nep cam lam Crème Brûlée chè bột lọc nhân dừa công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm lÃƒÆ mÃƒÆ lườn gà Æ Æ ng rau cau thom ngon nuoc mâm hàu nướng bơ tỏi mẹo sử dụng mắm keo gom tra xanh mon ăn tau củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi cach chon bot san day chè nấm tuyết câu nui xào hải sản Hẹ xào keo deo nộm banh bach tuoc nuong bánh mì nhân thịt viên bánh cookies miến trộn Cá viên sinh tố oreo bánh rán trộn kim chi Ngon lành bánh tráng thịt luộc xoi chien ngon cá chay gỏi miến xay sinh tố đậu xanh rau má mon canh ga chiên nươc măm mut chum ruot ngon tạo hình trái tim cho ly cafe suon non kho trung cut ngon canh sườn củ sen Sa lat che chuoi cot dua canh cà chua thịt băm cháo lươn xứ nghệ ẩm thực trung hoa hai san nuong cach trang banh cuon Cach lam banh to banh cu nang sườn non hấp bánh khoai lang làm dây buộc tóc Trang Trí bữa chính bánh kem cac thuc pham ki nhau Thit bo ram cách làm kem bơ