Đậu phụ hấp thấm cái ngọt của thịt, thịt băm viên cũng không còn bị khô và ngán nữa, sự kết hợp giản đơn này cho ta một món ăn thật dễ làm mà ngon miệng. Mềm mịn đậu phụ hấp thịt viên
Mềm mịn đậu phụ hấp thịt viên

Nguyên liệu gồm có:

300 gram thịt lợn xay

Đậu phụ

dầu chiên, xì dầu, muối tiêu, bột ngô

Hành lá xanh, hành tím. 

Cách chế biến: 

Thịt lợn xay cho ra bát, ướp với hành tím băm, 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng bột ngô. Để 15 phút cho thấm.
Đậu phụ rửa thật sạch cắt làm đôi. Đặt đậu phụ vào một khay hoặc bát to, rộng miệng. Thịt sau khi đã thấm gia vị, đem nặn thành từng viên tròn dẹt, mỗi miếng đậu đặt 1 miếng thịt lên trên.
  Cho khay đậu thịt vào nồi hấp trong 20 phút, đến khi thịt chín mềm là được. Có thể múc bỏ phần nước tiết ra khay trong khi hấp nếu muốn.   Tưới ⅓ (một phần ba) chén xì dầu, tưới tiếp 1 muỗng dầu chiên và rắc hành xanh xắt nhỏ lên trên, hấp thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa.   Nhấc đĩa đậu ra ăn nóng     Mong các bạn ngon miệng!   N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon gio chính cà ri dê dưa cải chua gà cuộn cai chua cay goi oc giac banh lot Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ văn nướng bánh đe Trần Văn Minh sua chua danh da quẩy ngon chả lá lốt gà thạch cốt dừa sương sáo Banh gang bắp xào phomat Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cách luộc trứng gà ngon cơm rang trứng ngon tôm càng xanh Bánh mận kem cây phủ chocolate mousse sữa chua thit xong khoi pho mai thach rau cau vòng cach nau sup lam pizza bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm banana bread giia xao tom he ngon lành nui sot so thom ngon món âu bún gao cha trung ngu sac gà nấu bí đao hoa bi chien kẽm pudding gao sữa chua dẻo Tuyết Banh dau xanh socola Cách rút xương cá lóc nhanh Chan gà Ca ro kho list nÆ á ng thit xien soup bắpquay"> đùi gà quay cach nấu che khoai mon bun thit nuong Chuối nếp nướng gan heo rim ngon hoa quả nóng tự làm trà đào thuc an đan cá bống mú chưng tương nấu canh hến chua Thuà phái bún khô vit om Ăn gốm Khéo gị các món cơm ngon cạch lam cha muc bánh rán vừng bì áp chảo thịt bò nuong kho cá ngon cach lam ga sot cay càch nấu bò kho cach lam cha lua Cạo xiu mai trung vit muoi ca ch luô c trư ng mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm tút cũ thành mới bánh mì bơ càch lam thịt xá xíu cá sốt mayonnaise bánh tai nem la lot soup bắp chó Nước tương vịt nấu chao khoai môn hoÃng suon sot dac biet nui xao thit vàng trắng Goi bo Nội Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn bo kho cham banh mi cát Cách ngâm mộc nhĩ cơm chiên trung nước sấu ăn trưa công sở cach lam mi nau nam kim chi thai cÃƒÆ hap gà hấp lá sen Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt cà thu rau quả chứa nước cơ thể gạch cua trà chanh nước ép cam rau củ pho mai