Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà tre nướng ngũ vị mật ong:
- 2 con gà tre (khoảng 1 kg)
- 3 cafe mật ong, 1 cafe bột quế
- 1 cafe nhỏ bột nghệ, 1 cafe ngũ vị hương
- 1 cafe hạt nêm
Các bước thực hiện món gà tre nướng ngũ vị mật ong dành cho bạn đây:
1. Với thịt gà bạn đem làm sạch, nhặt bỏ những phần lông tơ còn sót, sau đó cắt đôi mỗi con gà ra nhé
.
Nhắc đến thịt gà một món ăn mà ta không thể bỏ qua đó là thịt gà luộc rắc lá chanh, thế nhưng nếu bạn không có chiếc nồi nào để đặt lên bếp đun mà chỉ có mỗi chiếc nồi cơm điện thì làm thế nào đây nhỉ? Bạn đã biết cách luộc thịt gà bằng nồi cơm điện như thế nào chưa? Rất thú vị mà còn rất nhàn đấy nhé.
2. Đến với phần gia vị ướp
Bạn cho mật ong + bột quế + bột nghệ + ngũ vị hương + hạt nêm vào tô và trộn thật đều, thêm nước và hòa đều các gia vị.
3. Tiếp đến là cho từng miếng thịt gà vào hỗn hợp ngũ vị hương mật ong, thoa đều để các gia vị ngày thấm vào thịt gà. Ướp gà chừng 1h.
4. Sau thời gian ướp bạn cho thịt gà vào khay nướng có lót lớp giấy bạc, nướng ở mức nhiệt 180-200 độ C trong thời gian từ 20-25 phút.
5. Cuối cùng là bạn hãy cho món nướng thơm ngon của chúng ta ra và bày trí, thưởng thức thôi nào.
Woah! Thật khó tin đúng không nào! Nếu như trước đó bạn chỉ có thể vào những nhà hàng có thể thưởng thức món ngon hấp dẫn này vậy thì hôm nay, chỉ trong chính căn bếp xinh nhà bạn thôi thì bạn cũng đã thực hiện một cách hoàn hảo và trọn hương vị thơm ngon này.
Chắc chắn rằng bữa ăn đãi khách gia đình bạn hôm nay sẽ rất bắt mắt và sang khi có sự xuất hiện của món gà tre nướng ngũ vị mật ong này đấy nhé!
Mong các bạn thực hiện thành công.
T/H
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
