Bánh cuốn tôm là một món ăn thanh mát và dễ làm, thích hợp cho những ngày hè nóng bức như thế này- Emdep.vn
Mê mẩn bánh cuốn tôm thịt đậm đà

Bánh cuốn tôm thịt với công thức ít cầu kì, ăn kèm rau sống hoặc rau luộc là chuẩn cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể pha nước chấm hoặc rưới trực tiếp nước tương lên bề mặt.

Nguyên liệu cần có:

+ 100 gram gạo nếp + 10 gram tinh bột ngô + Muối + Dầu + 200 gram tôm + Rượu + Nước tương + Gừng, tỏi, hành, rau cải.  

 Mê mẩn bánh cuốn tôm thịt đậm đà

  • Bò nấu cari rau củ thơm lừng gian bếp
  • Cách làm sườn non ram ngọt đậm đà đưa cơm
  • Đùi gà chiên lá mắc mật: thơm vị núi rừng
  • Mắm kho quẹt tuyệt ngon chấm rau củ
  • Thịt heo nướng ngũ vị hương thơm lừng

Hướng dẫn cách làm:

- Bước thứ nhất(1): Tôm thêm nước cùng chút muối, hạt tiêu, gừng ngâm trong khoảng nửa giờ. - Bước thứ hai(2): Trộn gạo nếp và tinh bột ngô cùng 1 chút muối với nước và để nguyên trong vòng 20 phút. - Bước thứ ba(3): Lấy một chiếc chảo nhỏ và đổ từ từ lớp bột gạo lên trên. Lưu ý xoay đều chảo để bột phủ đều bề mặt chảo tạo thành lớp bột mỏng. - Bước thứ tư(4): Đem đi hấp trong nồi nước sôi khoảng 2 phút. - Bước thứ năm(5): Khi bột chín, dễ dàng nhấc miếng bột ra ngoài mà không sợ rách. - Bước thứ sáu(6): Đặt tôm vào miếng bột, thêm hành, gừng, tỏi và cuộn lại. - Bước thứ bảy(7): Tránh nhồi quá nhiều nhân tôm kẻo miếng bánh bị rách. - Bước thứ tám(8): Xếp bánh lên đĩa và hấp trong vòng 3 phút. - Bước thứ chín(9): Có thể cắt đôi miếng bánh, rưới nước sốt dầu mè và ăn kèm rau luộc. Lưu ý: Nếu bạn không có nhiều thời gian có thể mua sẵn bánh phở ở ngoài chợ. Tôm nên chọn tôm to, bóc vỏ và luộc qua trước khi cuốn. Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon tom thit huong dan lam banh cuon mon ngon moi ngay

rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa