Bánh cuốn tôm là một món ăn thanh mát và dễ làm, thích hợp cho những ngày hè nóng bức như thế này- Emdep.vn
Mê mẩn bánh cuốn tôm thịt đậm đà

Bánh cuốn tôm thịt với công thức ít cầu kì, ăn kèm rau sống hoặc rau luộc là chuẩn cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể pha nước chấm hoặc rưới trực tiếp nước tương lên bề mặt.

Nguyên liệu cần có:

+ 100 gram gạo nếp + 10 gram tinh bột ngô + Muối + Dầu + 200 gram tôm + Rượu + Nước tương + Gừng, tỏi, hành, rau cải.  

 Mê mẩn bánh cuốn tôm thịt đậm đà

  • Bò nấu cari rau củ thơm lừng gian bếp
  • Cách làm sườn non ram ngọt đậm đà đưa cơm
  • Đùi gà chiên lá mắc mật: thơm vị núi rừng
  • Mắm kho quẹt tuyệt ngon chấm rau củ
  • Thịt heo nướng ngũ vị hương thơm lừng

Hướng dẫn cách làm:

- Bước thứ nhất(1): Tôm thêm nước cùng chút muối, hạt tiêu, gừng ngâm trong khoảng nửa giờ. - Bước thứ hai(2): Trộn gạo nếp và tinh bột ngô cùng 1 chút muối với nước và để nguyên trong vòng 20 phút. - Bước thứ ba(3): Lấy một chiếc chảo nhỏ và đổ từ từ lớp bột gạo lên trên. Lưu ý xoay đều chảo để bột phủ đều bề mặt chảo tạo thành lớp bột mỏng. - Bước thứ tư(4): Đem đi hấp trong nồi nước sôi khoảng 2 phút. - Bước thứ năm(5): Khi bột chín, dễ dàng nhấc miếng bột ra ngoài mà không sợ rách. - Bước thứ sáu(6): Đặt tôm vào miếng bột, thêm hành, gừng, tỏi và cuộn lại. - Bước thứ bảy(7): Tránh nhồi quá nhiều nhân tôm kẻo miếng bánh bị rách. - Bước thứ tám(8): Xếp bánh lên đĩa và hấp trong vòng 3 phút. - Bước thứ chín(9): Có thể cắt đôi miếng bánh, rưới nước sốt dầu mè và ăn kèm rau luộc. Lưu ý: Nếu bạn không có nhiều thời gian có thể mua sẵn bánh phở ở ngoài chợ. Tôm nên chọn tôm to, bóc vỏ và luộc qua trước khi cuốn. Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon tom thit huong dan lam banh cuon mon ngon moi ngay

bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật