Mề gà và lạc rang là hai món ăn rất quen thuộc với mỗi chúng ta, nhưng các bạn có biết rằng khi hai món này kết hợp với nhau thì sẽ tạo ra được món ăn rất lạ miệng. Bạn sẽ được thưởng thức vị giòn giòn, cay cay của mề gà, quện với vị bùi bùi của lạc. Món này rất thích hợp để cho các ông xã cùng với bè nhâm nhi, lai dai đó.
Cách làm mề gà xào lạc rang giòn ngon

Nguyên liệu:

- Mề gà

- Hành tây

- Tỏi, gừng

- Lạc rang, đập giập

- Hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm:

  • 1

    Mề gà cho vào bóp muối làm thật sạch rồi dùng dao khía nhiều đường chéo. Hành  tây và gừng thái nhỏ.

  • 2

    Cho nước vào nồi đun sôi thì bạn cho mề gà vào chần sơ rồi cho một chút muối, vài lát gừng và hành lá vào cùng sau đó vớt mề gà ngay ra để ráo, thái miếng vừa ăn.

  • 3

    Phi thơm tỏi, đầu hành trắng.

  • 4

    Cho mề gà vào xào cho chút hạt nêm vào, khi xào bạn để lửa to đảo nhanh tay.

  • 5

    Tiếp đến bạn cho hành tây vào xào cùng cho đến khi hành tây tái thì cho lạc rang (đập giập) vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.

    Cách làm mề gà xào lạc rang giòn ngon  - 1

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tương gỏi cuốn sáng tạo ga nau hat de cach nau lau Nộm ngon đào tươi ngâm đường tự may gối dot bi xao bo chay ngon Ăn Vặt giàu gà om cà chua hướng dẫn làm pasta bánh mì ngon chả Cách nấu canh kem tuyết gio heo ham thom cach lam soup thit bo chua ngot món ăn ngày tết nau banh khoai banh quy ladyfinger Bun thịt nướng banh trung tra xanh ngon cách kho cá ngon Cach Lam Cha Trung Thit chè ngon kem trái cây Cánh thái lan com ga ham Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài điểm tâm mon ngon nhieu rau Mon tron cật heo xào rau củ mật ong làm bánh bông lan hản gà chay xôi đậu xanh Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông Món ngon cuối tuần com ga tam ki Tôn lưỡi lợn Phân bành mí cach lam nuoc cham cham cheo món ngon cho bé thỏ cong thuc công thức lẩu xí quách Rét cach nau canh chua dau ca hoi Cach lam banh mi ngÅ Cach nau che chuoi bánh bông lan bơ chuối bánh quy vị chanh bắt mắt Cán cac mon che ngom sinh to xoai quả gấc xà phòng dê rau cu nau sup vó Ca loc hu tieu chay cơm ngon Nghệ trứng cút lộn sốt me bim bim người Hà Nội Dứa xao valentine 2012 cách làm trứng cút lộn xào me lam kem vani dau phu ngon nấu cháo hến Mùa Thu suon kho thom ngon me xung làm muffin hủ tiếu chay cách làm thiệp nau bun ca Như Yến cach lam thach si ro man dưa hấu salad cua vit nuong chao cha nem nộm sách bò chua ngọt Như Yến bánh mặn hoc nau an ngon sữa bắp mĩ thit vien xiu mai nấu bánh kem rán nước mắm ớt bánh mì bơ tỏi thit kho tau chay ngon Bí đỏ món chế biến từ tôm trứng chiên cuộn lá chuối kem dau lá xách Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu bánh vừng chiên bạch tuộc xào cách làm cơm rang soup mon rang cua xào chua ngọt