Mề gà trộn xì dầu - Món nhậu dễ làm mà lại vô cùng ngon nhé. Dưới cái lạnh của Hà Nội mà được ngồi quây quần cùng bạn bè nhâm nhi chén rượu thưởng thức món này thì thật là chuẩn. Mề gà sần sật, thơm mùi tỏi phi, xì dầu và cay xè của ớt... ăn đến đâu ấm người đến đó. Tối nay hãy làm để đãi gia đình bạn bè nhé.
Mề gà trộn xì dầu

Thành phần

  • 500 g mề gà
  • tỏi băm thật nhỏ
  • ớt băm thật nhỏ
  • 3 cái hoa hồi
  • 1 nhánh quế
  • Hạt mùi
  • 1 củ gừng đập giập
  • Xì dầu

Hướng dẫn

  • 1. Mề gà mua về làm sạch (Bóp với muối, rồi bóp với dấm).
  • 2. Đun sôi 2 lít nước, bỏ quế, hồi, hạt mùi và gừng đập dập vào. Nước sôi cho mề gà vào luộc.
  • 3. Xì dầu đổ ra bát,thêm chút dấm, ớt băm thật nhỏ.
  • 4. Phi thơm tỏi. Mề gà luộc khoảng 15 phút chín vớt ra cắt miếng vừa ăn. Sau đó trộn xì dầu, tỏi phi thơm vào

Thông tin thêm:

Mề gà luộc chín tới.ăn phải sần sật mới ngon.Tỏi phải phi thơm vàng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

snack củ khoai Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bún ốc hà nội đuôi bò nấu lẩu cach lam banh khuc chè xoài với chuối bạch tuộc nướng thach pho mai caphe Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn nước ép dưa hấu mix dâu salad thit bo ngon Tim món chả ngon đẹp mon ngon cuoi tuan Tự tay làm say tẩm đường cá kho tiêu Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá cach lam nom kho sac mon com oc rang muoi ot che xoai Bánh tổ trong ngày Tết của người dậu hủ muc nhoi ngon chè bánh quy ngôi sao giÃƒÆ o cút ngày Tết Tối nay nhà mình ăn gì 고등어 Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất Những quán súp cua ngon bò xào ớt chuông sốt tương đen chuối nướng chua ngọt công thức xíu mại salad đậu phụ công thức khoai tây nướng lá hương canh rau củ chay canh cải nấu nghêu Giảm Cân cách nấu lẩu nấm che tran chau ngon Banh muot thit nhoi dau hu lẨu Ngọc Trai bo cuon pho mai chien xu giáng món tráng miệng Giả lườn thit ba chi bánh bông lan trà xanh б nước mắm chay thơm tuần cha bo thi la dầu cá omega 3 tế bào não nam dong co nhoi cha ngũ vị hương nấu bao tử ăn ngon lam trang rang tai nha nóng hổi già nhà lẩu vịt nấu sấu nấu ăn với lò vi sóng Bò kem chuối dừa đậu phộng my y bo xay ngon cá cơm rang đường heo kho trứng cút lam sua cách làm mì xào ngon cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mực dưa bao tư Bánh Canh cua Đinh salad cá cá hồi cá hồi xông khói cach lam trung boc com phá bánh scones cuộn quế trung muoi cách làm chân gà muối sả ớt tàu hũ ky bit bánh bột lọc miền trung mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm Thịt ga kho Gung Dầu ô liu giúp ruột khỏe Dạo món ngon cả tuần Tự làm chả mực cach lam mut quat deo gẠcác món xôi ngon sot chanh CÃƒÆ linh bánh bông lan hấp sinh tố đu đủ bơ Thiết kế chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ nuoc ngoai thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Nên bò khô ngon Với Dễ Làm lac rang dau tay cách làm món chè đậu đỏ chè ngon học cach lam thit cot let ngon nem heo canh bí bánh trôi bánh chay lượn sóng màu xanh nhạt