Trái chanh leo không chứa cholesterol, giàu vitamin A và vitamin C, là nguồn cung cấp kali và chất sắt dồi dào, nguồn chất xơ tuyệt hảo, và giúp làm dịu các cơ đang bị căng cứng. Thịt quả chanh leo chín có vị chua ngọt, làm nước giải khát rất tuyệt. Nước này có tác dụng bổ, mát, thanh nhiệt, tiêu khát, an thần, nhuận tràng, lợi tiểu. Chanh leo có thể phối hợp với các loại quả khác như dứa, mãng cầu xiêm, sầu riêng... làm thành nước sinh tố hỗn hợp cũng rất tốt.
Nguyên liệu gồm có:Trà đen túi giấy hoặc hồng trà
Chanh leo
Đường siro hoặc mật ong
Cách chế biến:
Chanh leo cắt đôi, nạo lấy ruột.Đun nước thật sôi, cho các túi trà vào bình, đổ nước sôi vào đậy nắp 5 – 10 phút cho trà thấm.
Rót trà ra cốc, thêm 1 - 2 muỗng chanh leo vào Thêm đường hoặc mật ong độ ngọt tùy ý. Nếu thích uống lạnh có thể cho đá. Ly trà vàng óng, điểm xuyết những hạt tròn tròn và những tép chanh mọng nước thơm ngọt. Vị trà trở nên vô cùng hấp dẫn, giúp bạn xua tan mệt mỏi và thấy yêu mùa hè hơn. Mời bạn dùng thử thức uống tuyệt vời này N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)