Trong cái nóng của mùa hè, món ăn này được làm rất nhanh. Mình nghĩ món này giản đơn như khó từ chối khi bạn được mời thử 1 miếng, nếm thử vị man mát, beo béo của đậu, vị chua chua của cà, ngòn ngọt, mằn mặn của thịt, còn gì thích hơn nhỉ!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 100 Gr

• Đậu hủ non 1 Cây

• Cà chua 1 Quả

• Hành lá một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

- Đậu hủ non mua về xắt khoanh, sắp vào đĩa và bỏ vào microwave hấp nóng 5phút

2

- Thịt heo băm hoặc xay, nêm tiêu, nước mắm và hạt nêm.

3

- Bắc chảo nóng, khử tỏi, bỏ thịt vào xào cùng với hành lá và nêm lại cho vừa miệng

4

- Cà chua xắt múi hoa cau và sắp tròn theo những khoanh đậu, cho thịt vừa xào nóng hổi lên trên.

5

Và măm măm thôi
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)